科幻变现实：宇航员真的可以在火星种农作物

——科学家认为在火星土壤种植蔬菜是安全的

对于任何一个希望在火星表面生存的宇航员来说，在这个红色星球的干旱土壤种植农作物将是必不可少的。现在，研究人员已经证明，在火星发现与地球类似的土壤不仅可以种植蔬菜，并且可以安全食用。

在荷兰瓦赫宁根大学的科学家能够实现十种不同农作物的丰收，包括萝卜、豌豆、番茄、水芹、火箭菜和黑麦。

试验表明，生长出来的蔬菜含有重金属的量为“无危害水平”，并且研究人员宣布该结果是“有光明的前途”。

这表明，对于希望效仿电影《火星救援》中的马特·达蒙的宇航员在火星陌生世界种植他们的食物确实是可能的。

虽然研究没有使用火星上的土壤，但是他们利用地球上的尘土模拟火星上的土壤组成，使其成分尽量接近火星土壤的成分。

主持这项工作的荷兰瓦赫宁根大学的生态学家维格说：“非常看好这项工作。实际上我们能够吃萝卜、豌豆、黑麦和西红柿，我很好奇在火星上种植的味道。”

NASA和其他国际空间组织都希望在21世纪30年代将人类送往火星表面居住。类似项目，如亿万富豪伊隆·马斯克在火星上建立殖民地和荷兰公司的火星一号正受到追捧。

随着向太空运送维持生命的水、食物及其他生活必需品的成本越来越大，在火星上建立自给自足的定居点是很必要的。

利用火星土壤种植农作物被认为是移居其他星球重要的一步。在《火星救援》的电影里，滞留宇航员马克.沃特尼被迫使用人类排泄物，以此作为“种子”使红色星球无菌土壤富含细菌以使农作物茁壮成长。现实中，很有可能通过从地球带来的土壤小样来实现这个过程。然而，已知火星土壤中含有有毒的重金属，如铅、砷、汞。

今年早些时候，维格博士和他的同事们宣布，他们已经能够模拟火星土壤种植10种不同的蔬菜和谷类作物。他们模拟火星土壤的成分，然后在浇水之前加入鲜切草和粪便。

将植物种植在恒定温度、湿度、光照及模拟地球大气的玻璃房内。“这是因为我们希望在火星和月球上的第一作物生长在地下房屋，以保护作物免受宇宙辐射等恶劣环境的影响。”维格博士说。

虽然农作物很难生长在模拟月球土壤中，但是那些在模拟火星土壤种植的农作物蓬勃发展，与其在地球上的生长状态几乎一样。（如上图，从左往右分别是月球土壤、火星土壤及地球土壤）

然而，农作物是否会吸收高含量的重金属具有很大的不确定性。现在，经过检测发现，农作物在生长过程中几乎没有吸收有毒元素。

维格博士说，他们团队正在测试是否有可能种植马铃薯和豆类作物。

测试许多可能的作物对于确保在火星定居有机会获得各种各样不同食物来源是非常重要的。

他们希望在未来几个月利用收获的作物做一份“火星餐”。

文章原标题：《Astronauts really could farm food on Mars: Vegetables grown in 'Martian' soil found to be safe to eat》

福德曼编译

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