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食用ω-3多不饱和脂肪酸可以减缓老人变老并改善认知缺陷

已有 3462 次阅读 2013-10-9 21:59 |个人分类:生活点滴|系统分类:博客资讯| 脂肪酸

   人变老是染色体终端缩短的结果。氧化应激和营养缺陷会加速这个过程。

   ω-3多不饱和脂肪酸有两种,一种是DHA,另外一种是EPA。 澳大利亚的N.O.Callaghan和他的合作者研究结果证明,DHA可以明显减少染色体终端缩短的进程。这是首次把ω-3多不饱和脂肪酸与染色体缩短联系起来。

   该研究结果发表在最新一期的Nutrition杂志。

   论文的题目是 :  Telomere shortening in elderly people with mild cognitive impairment may be attenuated with omega-3 fatty acid supplementation: A randomised controlled pilot study

原文链接 http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0899900713004450



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