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二月二，你吃豆子没~~
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许慎的《说文解字》记载：“龙，鳞中之长，能幽能明、能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊。”这大概就是“春龙节”习俗的最早记载。
传说一，古时候关中地区久旱不雨，玉皇大帝命令东海小龙前去播雨。小龙贪玩，一头钻进河里不再出来。有个小伙子，到悬崖上采来了“降龙水”，搅浑河水。小龙从河中露出头来与小伙子较量，小龙被击败，只好播雨。其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。所以俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。”
传说二，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花，也有炒黄豆的。从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”。其意是预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。节日时，各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。
传说三，炒了豆虫子,庄稼无虫害。还有传说二月二小媳妇要回娘家，不然会对小姑子不利,所以小媳妇在这一天都会回娘家。
三、关于“二月二”的诗词
二月二日
白居易
二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。
轻衫细马春年少，十字津头一字行。
二月二日
李商隐
二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。
花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂俱有情。
万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。
新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声。
二月二日游洛源 韩琮 旧苑新晴草似苔，人还香在踏青回。 今朝此地成惆怅，已后逢春更莫来。 二月二日梦中作 陆游 零落蔷薇委道傍，更堪微雨渍残香！ 象床玉尺人何在？肠断新裁锦一方。
雁唤元宵归塞北，燕衔新社到江南。
无欢不必游花树，有病何须置药篮。
只把公忠答天地，从教儿女闹冠簪。
桂苑五更听榜后，蓬山二月看花开。
垂名入甲成龙去，列姓如丁作鹤来。
同戴大恩何处报，永言交道契陈雷。
二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。
轻衫细马春年少，十字津头一字行。
来个歇后语，热窝炒豆子~哈哈，熟一个，蹦一个~~
暂不管传说的真假，大家在二月二这天看到金灿灿、脆生生、香喷喷的豆子，是不是口水都流下来了呢？
温馨提示：炒豆子容易产气，引发胃涨。所以美食也要适量，不可过贪啦~
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