江南的油菜花已开败一月有余，在京城很多地方，还可以看到大片的油菜花，而且根本不用走远，就可以见到它们的身影：五月油菜花。

对，油菜都种到了公园里。在颐和园西侧的玉东郊野公园，我和它们偶遇了。原来印象中看油菜花都是要赶在五一之前的，这个季节还可以看到开得正好的油菜花，多少有些意外。不过，查了一个，三年前的5月4日，曾去海淀山后去看油菜花，与现在的时间接近。何况今年京城的气温似乎初春是偏低的。

想想2016年3月专门去江西婺源去看油菜花，被当地人嘲笑的经历，可去了真不后悔，人家是灰墙黛瓦中的油菜花啊。现在不用出北京，很多地方都可以观赏到大片的油菜花，但景色总不免显得单调。

郊野公园里的油菜花搭配点小景色，看着还好。与颐和园毗邻的新开放的玉东公园，修的还不错，有水，有小桥，有大片的绿地，很有些郊野味道，平时去的人也不多。跟朋友约了颐和园西门见面，结果她没带公园年票，不值得花30元的门票，我们歪打正着，进了玉东公园，一进门就被成片的金灿灿的油菜花吸引住了。

镜头里远远望去，多是穿着鲜艳的北京大妈，偶见小朋友，北京大爷不多见



瞧，这里有位北京大爷，似乎对观花不感兴趣，坐在旁边看手机呢

小朋友玩得开心，俺拍人，只能远远偷拍

穿着艳丽的北京大妈，万一看到这照片，别告俺啊

天气不理想，相机是烂卡片机，照片自然也差点事

有水有桥有油菜花的郊野公园


油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica napus L.，十字花科、芸薹属植物。主要栽培（品种）类型为：白菜型油菜（ Brassica rapa (campestris) L.）， 芥菜型油菜（ Brassica juncea L.） ，甘蓝型油菜（ Brassica napus L.）。分布广泛。油菜的适应性真挺强的，既抗寒，也比较耐旱。南方种的冬油菜可以耐较低的低温。

从南到北，从东到西，从平原到高原，从早春二月，到仲夏时节，如果追寻油菜花开花的脚步，你可以长达差不多半年的时间。在中国的大地上，纬度由低到高，依次发现它们的身影。记得有一年8月份，在内蒙高原上还见到好多油菜花呢。

油菜开花，已成为大地上一道亮丽的风景线。不知何时，广泛种植，农民们司空见惯的油菜作物，其开花的景色，越来越受到城里拍客们的追捧。穿着艳丽的美女、大妈们，最喜欢在成片黄灿灿的油菜花海中拍照。其实，这个时候，也是它们最容易受伤的时候，种植者也指望花开完多收点种子搞点钱花花呢。所以，还是该文明观花。

油菜这作物，当然不是仅供你看花的观花作物。顾名思义，油菜的种子富含油，是榨油的好材料，因此，它是重要的油料作物。实际上，在农艺学上，将植物种子中富含油脂的多个物种，统称油菜。至于我们餐桌上经常出现的绿油油的蔬菜油菜，则是没有完成生殖生长的油菜植株。问了一些来自南北方的朋友，大多把这种蔬菜叫油菜，也有少数叫小青菜什么的。
但是，我们北方吃的油菜（油白菜）和主要在南方广泛种植、用于结籽榨油的油菜虽属一类，但品种一定是不同的，结籽用的（菜油），据说很少有人把其幼苗当菜吃。所以，油菜大家族的分工各不相同。就如同桃树也有主要花桃果桃。北方也种榨油用的春油菜，但长势产量也就差多了。所以，北京种油菜，主要是让你看花的，这叫花卉经济，顺便打点籽榨了油卖给居民也不错。多种经营嘛。北京郊区反正也不怎么种粮食了。好多地方种了油菜。

油菜这蔬菜天天吃，据说富含维生素C啥的，还能补钙（据说深色的蔬菜都能补钙），主要是爱吃，在叶菜里，吃着方便。但还是更喜欢吃南方的“上海青”等，开锅烂的那种油菜，适合炒菜，也适合做汤。可惜京城菜场不太常见。