早晨散步，看见路边绿化带的火棘树上的果实已成熟，小红果密密麻麻挂满枝头，煞是喜人。火棘Pyracantha fortuneana (Maxim.)Li别名火把果、红子、救兵粮、救命粮等，是蔷薇科Rosaceae苹果亚科Maloideae火棘属Pyracantha Roem常绿野生灌木。火棘果实是一味中药材，被《全国中草药汇编》等中医药工具书收录。还是药食同源食材，被列入卫生部公布的食品新资源食品名单。火棘极具园林观赏价值，具有广泛的发展前景。近年来关于火棘在生物活性研究、资源开发利用等方面取得了一系列进展：1.生物活性研究：火棘多糖的生物活性研究是近年来的一个热点。研究表明，火棘多糖具有抗氧化、免疫调节、抗肿瘤等多种生物活性。这些研究不仅在实验室层面得到了验证，而且在动物模型和临床前试验中也显示出了积极的结果。例如，火棘多糖的抗氧化作用可以帮助抵抗氧化应激，免疫调节作用可以增强机体的免疫力，而抗肿瘤作用则可能为癌症治疗提供新的思路。2.资源开发利用：火棘的资源开发利用也在不断深入。研究人员通过对火棘果实的提取和加工，开发出了多种产品，如火棘果粉膳食营养补充剂、火棘果多糖饮品、火棘多糖片等。这些产品已经在市场上取得了一定的认可，并在多家医院推广应用，产生了良好的社会效益。此外，火棘的其他部位也被充分利用。例如，火棘红色素和黄色素的提取和应用研究，为火棘的综合利用提供了新的方向。这些色素不仅具有营养价值，还具有一定的药理作用。3.农业应用：火棘在农业领域的应用也在不断扩大。研究人员在湖北十堰、恩施和重庆彭水等地开展了火棘的野外调查，掌握了火棘资源的分布、储量、采收等情况。这些研究为火棘的产业化种植提供了科学依据，促进了当地农民的增收。总之，火棘的研究在生物活性、资源开发利用和农业应用等方面都取得了显著的进展。这些研究成果不仅丰富了我们对火棘的认识，也为火棘的进一步开发利用提供了科学依据。随着研究的深入，相信火棘将在医药、食品、农业等领域发挥更大的作用。

《全国中草药汇编》 ：火棘

【拼音注音】Huǒ Jí

【别名】火把果、救军粮、救兵粮、救命粮、赤阳子、红子、豆金娘、水搓子。

【来源】蔷薇科火棘属植物火棘Pyracantha fortuneana （Maxim.） Li[P. crenatoserrata （Hance） Rehd.]，以果实、根及叶入药。秋季采果，冬末春初挖根，晒干或鲜用，叶随用随采。

【性味】甘、酸，平。

【功能主治】果：消积止痢，活血止血。用于消化不良，肠炎，痢疾，小儿疳积，崩漏，白带，产后腹痛。根：清热凉血。用于虚痨骨蒸潮热，肝炎，跌打损伤，筋骨疼痛，腰痛，崩漏，白带，月经不调，吐血，便血。叶：清热解毒。外敷治疮疡肿毒。

【用法用量】果：1两。根：0.5～1两。叶：外用适量。

——摘录 《全国中草药汇编》 

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