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《海 棠》
一树海棠果儿红,千山冬鸟倾巢动。
诗词歌赋千百篇,亦诗亦药神农经。
春花秋实平凡物,生津止渴酸涩性。
食药两用助消化,健脾止泻消食病。
昨天散步,在路旁看见一棵海棠树。树头挂满红色小果实,在蓝天之下分外惹眼,着实的可爱。鲜艳的果实,吸引了许多的鸟儿前来采食。待我走近想拍些照片时,不小心惊扰了鸟儿们的美餐,一下子全飞得无影无踪。
海棠果能吃吗?据资料介绍,海棠果含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。海棠果除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,可深加工成各式各样的休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。还有一种更特殊的冷冻食用方法,就是吃完全冻实的海棠,其味道更鲜美爽口。这么好的东西,为什么没有人采摘呢?
海棠果
【别名】红海棠果、八棱海棠、沙果、楸子、海红、柰子。
【性味】性平、味甘微酸。
【归经】入脾、胃二经。
【功效】生津止渴,健脾止泻。
【主治】消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。(1)生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;(2)补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。(3)涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;(4)健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;
【各论】李时珍《本草纲目》:海棠果的花、根、果实均可入药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
【食用禁忌】海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食海棠果。
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GMT+8, 2024-11-1 07:14
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