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喝茶是一种心态精选

已有 8601 次阅读 2013-4-28 08:50 |个人分类:生活浪花|系统分类:生活其它| 心情, 喝茶, 茶具, 茶艺, 柠檬茶

1. 安静的下午茶

年前，好久不见的朋友兰邀我们去她家喝茶。这似乎是一个意外的主意。自从有了妈妈这个身份以来，整天除了工作，还会被油盐柴米缠身，哪有什么功夫和心思喝茶聊天啊！结果，那天兰说，到我们家来玩，吃个便饭，一起喝喝茶。后面的内容真的吸引了我，我几乎很少和朋友们正儿八经地坐着专心喝茶呢！
那是年底一个阴冷的上午，到她家正好是中饭时间。餐桌上的魔芋烧鸭子的味道很好，是正宗的川味。饭后的正午，年龄差不多的孩子们跑来跑去，忙着玩游戏或看书。我们几个同学很放松地围坐茶几旁，看兰的LG前后忙碌着烧水、泡茶，笑眯眯地说着品茶的讲究。
安静整洁的客厅，几个人围坐着，一边喝茶，一边淡淡地聊着茶艺，说着健康与保健。虽然屋外天色阴冷，屋里也略显冷清，然而，内心却被一种从未有过的安详和宁静所包围。喝茶，好安静啊！

2. 喝茶 — 知足常乐

去年除夕前一天，哥哥提前把年菜都准备好了。除夕的一清早，与往年的忙碌不一样，哥哥说，咱们喝茶吧！于是，他清洗了茶具，烧开一壶水，淡然处之地洗茶，泡茶，添水，一切都井井有条，不紧不慢，甚为闲适。看茶色逐渐成为透明清亮的红，是我喜欢的葡萄酒颜色。
茶具上有两只紫砂做的茶宠，一只是貔貅，另一只是光洁修长的脚。貔貅是为了财运，那么放在茶具上的这只脚又有什么意义呢？哥哥一边将多余的茶水浇在俩茶宠上，一边开心地说：“知足常乐啊！”为这句话，我反复回味了半天。忙忙碌碌的人生，兴许该停下来，坐下来安安静静地喝杯茶。和朋友们一起，围坐茶具前，聊天，闲谈，安安静静地看茶叶沉浮变化。

3. 喝茶是一种心态

朋友很喜欢茶，对茶文化也很有研究，她家里有很多储藏茶。
来到我家，朋友常会主动烧水泡茶，一副很有茶文化的样子。看得我也暗下决心：再怎么忙，也该自己为自己泡一壶茶啊！不过，后来朋友为了买房子的事情，常愁眉不展。再次到我家时，竟没有以往的积极主动性了，只会坐着看电视或杂志。我笑着问：“为什么不喝茶啦？”她摇摇头，笑着说：“忘了”。忽然间，我明白了：喝茶是一种心态，并非任何时候都有心思喝茶的哦！

4. 喜欢上柠檬茶

茶，对于我来说，也是一种心境。闲暇之余，或者忙碌困倦之时，为了保持脑袋清醒，自己也会来一杯碧螺春。我喜欢碧螺春汤色的清亮，泛着淡淡的香气。
不过，最喜欢的还是柠檬茶。青柠檬洗净，将其切成片，一股脑儿地放在透明的玻璃茶壶中，添上凉开水。稍微晃一晃，一杯透着柠檬香味的凉茶就大功告成了。做法简单，滋味悠长，真是令人爱不释手。工作累了，端起杯子，啜饮几口，身清气爽。一天中，不断续水，柠檬的滋味竟然也未曾间断过，仅是时淡时浓罢了。
没有柠檬在手时，也可将橙子或橘子洗净，切成片，炮制一杯橙子茶。这杯中的滋味，淡淡的，散发着橙子独有的清香，满心欢喜。当然，也有人喜欢往柠檬茶里加少许冰糖，偏偏我独爱柠檬的青涩和甘甜。