好久没有在家请客吃饭了。
明天是元宵节,却是学生开学的日子。儿子是班长要参加班会,我是班主任也要参加。所以,好朋友的聚会改在今晚,提前过节。自己家里有5个人,邀请了6位客人。
菜单如下:
凉菜:1,凉拌猪皮;2,煮黄豆;3,凉拌香菜酱牛肉;4,凉拌卤牛肉;5,凉拌顺风;6、凉拌青萝卜;7,泡椒藕带;8,自家腌制小菜,9,江西腌制小鱼
热菜:1,油炸小鱼,2,卤鸡翅 3,糖醋排骨;4,蒜苔炒虾仁;5,清炒红菜薹;6,辣椒炒芹菜;7,烧鹅,8,虫草菇海参汤
主食:1,蒸红薯;2,蒸南瓜;3,蒸山药;4,手擀捞面条(白菜粉丝木耳香菇菜做臊子,芝麻蒜汁)
酒水:白酒一瓶,饮料一瓶,铁观音茶若干壶
为了厉行节约,上午专门采购了小盘子,虽然做的种类多,但分量不多,所以基本上吃完了。没有剩下什么菜(那个猪皮可能没有刮干净上面的油,有点腻,有剩余)。
为了一餐饭,忙活了一整天。很累啊。
https://blog.sciencenet.cn/blog-421287-664553.html
上一篇:
我终于有了白发下一篇:
父亲生病住院,要不要告诉妈妈