吃到纽约一家海鲜自助餐馆的变质螃蟹

黄安年文  黄安年的博客/2011年12月29日(美东时间)发布

尽管曼哈顿帝国大厦附近的餐饮价格比其他地区要贵,但是这里的餐饮业生意还是相当的兴旺。12月26日1：40pm，我们来到紧靠帝国大厦东南不到5分钟步行路程的一家日本海鲜自助餐馆，排队等待就餐,接待服务员告诉我们这里2：30pm就得休息，我们一算排到我们入座就快2：30pm了,只有放弃到附加一家汉堡王就餐。

近7：00pm，我们再次来这里排队(电话预约不作数)。等了近一个小时光景终于临到我们6人在二楼就座。这家海鲜自助餐馆的供应品种不少,但是高档的经常断货，供不应求，像大的海螃蟹更是一出笼就被抢个一空,这还不说,有些螃蟹是变了质的，正好被我撞着了,这变质的一眼看去颜色发灰的螃蟹，拿出来供应充数,总不是件好事,尤其在号称美国食品检验极其严格的纽约曼哈顿,而且还是家日本餐馆。

顺便提到,也许由于生意太好,忙了应付进口,顾不上出口的关系,厕所的卫生居然也是自助的，减员到不安排人员打扫，真是不敢领教，此外，里面的卫生纸还断货,这对美国纸张大国来说,也是难以想象的。

这里的价格不算便宜，成年人每位近32美元，估计很少人会达标。名曰自助，服务只管安排就座供应没有一杯白水,中间收拾一次，这小费还得给10-15%。

照片两张是即时拍摄的。