有感于美国White Plains一些食品店星期六晚上关门早

黄安年文  黄安年的博客/2011年10月9日（美东时间）发布

昨天傍晚我们驱车由Danbury， CT前往White Plains的一家富有中餐风味的Central Seafood就餐，这家餐馆几年前我们来过, 现在再来这里依然车水马龙, 不过就其价格来说, 实在说不上便宜和正宗。例如北京鸭整只31.95美元(未说大小)。我们一行六人,在这家餐馆点了四只菜（清蒸龙利、沙锅牛腩、素炒豆苗、香西鱼片汤），总共72美元，比起在北京同样的四菜和汤要贵得多, 比起我们9月25日在新泽西普林斯顿大学附近一家餐厅有百十来样品种的自助餐也贵（8人也就70美元左右）。饭后7：30PM， 我们驱车前往附近的金山食品店(Kam Sen Foods LLC， 22 Barker Ave。 White Plains)采购具有中国风味的副食品, 在我们的印象中这家食品店要到晚上9点才停止营业,那知7：50PM赶到那里发现7：40PM已经停止营业关门了,8日是星期六,按说来店里采购的顾客会很多, 怎么会反而提前关门停止营业呢。一种猜测是这里是全美连锁店,有些雇员不住在本地, 回家需要时间。于是我们试图到附近一家经营中式副食品的叫做金乡食品店， 其规模小于金山但需要购买的品种基本能够满足, 谁知当我们8：05PM 赶到那里（在Central Ave）时同样店门已经关上。于是我们来到附近另一家规模较大的韩国店, 经营直销蔬菜等副食品的, 店门也已经关闭（时才8：25PM）。星期六晚上8：30PM前，跑了三家副食店商店均吃闭门羹， 实在搞不清原因何在？有种猜测是否White Plains City通过了保障职工休息时间的法令？或者真的经济不景气，影响到9点才关门也招揽不了顾客？需要留待情况搞清后再得结论。

附照片12张为Central Seafood外景和菜谱。