1999年12月28-30日记

黄安年文  黄安年2023年1月20日发布（第31998篇）

【按：自即日起分批发布1999年10月22日-2000年7月4日我们的美国之行日记内容，这里是1999年12月28-30日日记。当时日记如实记叙所见所为所思所想，为普通公民实录具有史料价值，无涉当今价值判断】

1999年12月28-30日记

黄安年文  黄安年2021年10月19日发布，黄安年日记摘要（1999年编号057）

【按】这三天的日记，详细记叙了在莫亚平家做客的所见所闻所感。参观莫老师电脑培训学校总部兼Metropark分校；参观Macys Mall和金门（Kin Man）超级市场、幼儿园；了解华人日常生活细节和住家保姆；参观华盛顿岩石公园(Washington Stone Park)；比较Midsexes County和White Plains等，可作口述传记资料。

1999年12月28日 (星期二) 阴历十一月二十一日,多云，气温略低于昨天

   今天是来美国的第67天，是到莫亚平家的第二天。和在white Plains自己家中不同，虽然清晨7:20AM就起床,但是不便出门晨练,因为门开后无法再进(几个门一开都会发出声音),要打搅主人公,他们的习惯是晚睡晚起(莫昨夜4点才睡着,姑嫂两人也睡得很晚),今天早晨到了10点以后才下楼,幸好有《世界日报》可以仔细阅读。

    简单早点后,莫开车带我们去200 Middlesex/Essex Tpk参观莫老师电脑培训学校总部兼Metropark分校,在这座办公大楼里云集多家电脑公司,写字楼十分紧俏,莫公司的三间是分别租来的,包括在附近的Metuchen分校在内年租金$5000。公司一楼有一个专用教室,室内有30多台已经使用了好几年的电脑（准备淘汰送给成绩优秀的学员）,二楼则是总部办公室(套间)和一座可以容纳50来人的电脑专用教室(有50多台电脑),教室的特点在于电脑设备的先进,大屏幕显示,和教师讲座的同步实况录像,有利于学生录像后回家反复研究。所谓专用是指每个教室配备的电脑设备是和专题课相联系的。通常周末两天每天要上连续6个小时的课程,平时也有7:00-9:00pm上课的,所以他们在周末是最紧张的。办公室外屋有两位雇员,解决日常办公事务,但是还有两位杂勤人员如果正常上班则就相当拥挤了,好在碰在一起的情况并不是很多。公司对于雇员给予很好的照顾,包括各种保险,待遇也不错。办公室里屋则是校长室,有校长专用的桌椅,墙上挂着1988年和1991年在圣母大学(Notre Dame University)获得历史学硕士学位和在纽约市立大学(City of NY University)获得MBA(Master of Business Administration)硕士学位的证书,以及和Microsoft Inc. IBM Inc. Oracle Inc.（Partner Program Member）合作项目的证书,还有BBB成员(The Better Business Bureau)的证书及莫本人入选2000年版Who’s Who（in Executive and Business）的证书,显示该学校和校长的影响力。进了办公室好似战场指挥部,电话铃声不断,有时雇员同时要接两部以上的电话,无怪乎Jenney专门买了一付耳机给May,以便应付同时来的多部电话。

    11:30am,Jenney姑嫂两人带我们参观Macys Mall,在那里足足看了将近两个小时, Jenney说得不错,新泽西的特点是超级商场多, Macys Mall和White Plains相比要气派得多,今天市场外面停满了汽车,一来新年快到,人们害怕万一千年虫的袭击,纷纷前来购物,以备万一,另一方面是圣诞节后的退货潮。这些商店柜台的收银员一般是黑人，办事不大麻利，往往只有三四个人购货却排起了队。海伦为给她自己和她丈夫（在国内工作）挑上衣和T恤衫而花了将近一个小时，我们则陪同看个仔细，原来这些服装便宜的多半来自中国大陆和亚洲其他地区。这里的Mall里有一个比White Plains Mall里大得多的自助餐厅，十几种风味小吃各领风骚，我们吃汉堡自助餐，算是来美国换换花样（以前吃过比萨饼、热狗、沙拉），汉堡一份足够饱上一顿，价位也大体过得去（每份可能是$6.50）这里已是座无虚席，我们好不容易才找到四个人围坐一起位子坐下就餐。

   午餐后我们参观金门（Kin Man）超级市场，这是这里两大华人超市之一，其规模不亚于在法拉盛的香港超市，但价格要比那里便宜。来这里购物的既有华人，也有其他美国人。这里的中国货几乎是应有尽有，是广东人开设的超级市场。我们为他们选了上好的笋干，和在法拉盛买的相比质量要好得多，同时也买到了法拉盛没有见到的平鱼。晚餐由我和L掌勺红烧平鱼，清炒丝瓜等，May明天休假，M也把她请来共进晚餐。

   从金门超市返回时已经4:45pm了。我们顺便参观了Allen(莫的儿子)所在的幼儿园。这是一家相当正规的私家幼儿园，由三栋楼房联成一片组成，分成不同年龄段的班次进行教学。入园的孩子每周要付$142（Y说不算贵，在加州一个月要$800）,平日7:00am-7:00pm送园,如果到了6:00pm家长还不来接孩子,则每隔15分钟罚款$10.00,到了7:00pm还不来接,则将孩子送到警察局去,因为保育员们要下班了，这样可以“保护孩子们”。在美国的幼儿园管理相当的放松，也正因为这样，孩子们很喜欢到这里来，因为这里更象是儿童的乐园。

   Jenney陪我们一路上谈起了今年他们曾陪父母到康州新开张的快活林赌场（Foxwoods Casino）游乐的情景。该赌场为印第安人所开（可以免税），从纽约的唐人街、法拉盛、艾姆赫斯特三地均有车直达那里，票价$10.00,可以退回$42.00,很有吸引力。快活林离White Plians近。他们在那里住了一夜，手气不错，拉老虎机一次赢得$1000, 另一次$500,当场兑现,真是到了快活林大大快活一番了。

1999年12月29日 (星期三)阴历十一月二十二日,晴，气温回升

   今天是来美国的第68天，是到莫亚平家的第三天,气温比昨天回升。因为清晨出不去,所以今天到8:00am才起床。我们为他们做了一锅丰盛的“八宝粥”。他们起床的时间比昨天更晚，吃完早点已经快11:00am了。他们都忙于处理年终业务,靳妮干到凌晨5:00。我们趁空仔细研究起莫家各种设备和住房结构来。看来莫家住房分布结构相当的合理,小巧玲珑,是按照一家三口和一对老人的模式来安排的。房间的灯光很有讲究,特别是夜间有地灯,房间里有凹进去的顶灯。各个房间里都有钟,窗户一律是塑钢,窗帘是新式的化纤垂直百页窗帘花了$900。莫家电视价值$1800,为日本SONY产品,号称有904个频道,我仔细搜索了全部频道,发现实际可以看到的频道只有175台,此外需要另外交费才能看到的还有84个频道,中央四台(国际台)可以一天24小时全天候看到.在电视频道上可以同时看三个台的屏幕,它运用数码系统(Digital System)是目前电视机中的较新产品。厨房里的特大冰箱(比Rose家还大一号)左右开门,冰室有六层间隔,包括一个制冰和制净水的装置,与上水相连,有自动的外接口。保鲜室内有七层间隔,全部容量在300立升以上。最值得欣赏的是连成一片的厨房桌面，桌面下分别是油盐酱醋柜、洗碗机和杂物柜,和烤箱柜成犄角态势，犄角处有上下两层定做的转盘，可以360度放置物品，放得多而油盐酱醋各种调料垂手可得,很有创造性。莫家玩具很多是中国造（他父母从国内带来大量玩具），有些玩具运用了电脑控制，所以变化多端，如驾驶汽车玩具、字母发声和拼音声响音乐玩具、认字声象玩具等。可以看出玩具市场中的中国造在美国已经占有不小份额。

    傍晚和晚饭后我录音采访了莫亚平的办学过程和思路，他言简意赅思路清晰，说明他的经商能力不凡，也反映了他为培养华人电脑应用人才，学校由小到大的锲而不舍的精神。

   莫氏夫妇邀我们外出吃饭,我们坚持为莫家最后一次掌勺,这次的“名菜”是笋干烧肉，对他们来说是头一次品尝。莫氏夫妇两人的工作相当的紧张，几乎没有什么空闲时间，甚至连清理垃圾的时间也忘记。两个月前，他们曾经请了一位印尼籍全日制褓姆，月付款$1200，住在他家。谁知此人懒惰之极，早晨晚起，白天看电视，很少干活，不得已辞退了她，而她却临走还卷走了莫的几百美元现款。看来在美国老年人的坟墓之说，并不一定确切，因为在华人圈内，老人对于年轻人来说，是好后勤、好管家、好“保姆”、好“厨师”、好秘书。如果换成像印尼籍全日制褓姆那样的角色，其后果可以想象。所以Jenney的父母回家不到两个多月，他们处处感到家里乱七八糟，里外难以兼顾，形成了鲜明对照。

1999年12月30日 (星期四) 阴历十一月二十三日,天晴，气温升高

今天是来美国的第69天，是到莫亚平家的第四天，即在他家的最后一天（三夜四天）。

    莫亚平妹妹今天上午乘飞机返回芝加哥（来回机票$300多，并不便宜），她是莫在芝加哥分校的代理，加上Jenney掌管学校钱财，典型地反映了家族管理模式，对于中小企业不失为一种有效方式，但是作为股份公司要上市恐怕需要加以调整。因为管理素质和家族模式两者之间会有难以调和的矛盾。

10:40am,我们离开莫家,莫和Jenney驱车约20分钟带我们参观他们原来住在爱迪生镇附近的公寓房,那里的周围是一片居民区,有活动的空间,恐怕更受老人欢迎。接着又驱车到附近的华盛顿岩石公园(Washington Stone Park)，这里是当年独立战争时华盛顿指挥军队在这座山包上监视英国军队的地方，现在成了历史纪念地，而且周围的14.7英亩土地(有人捐献)也划归了公园管辖。这算Middlesex County地区唯一有意义的历史遗迹了。

中午时刻他们带我们到广东人开的一家海鲜餐厅就餐，算是为我们饯行。据说，这家海鲜馆经营有方，将马路对面的另一家餐馆挤得破产停业了。

    对Midsexes County的总体感觉,这里是一个云集高新技术和人才的城市，其中华人、日本和韩国人、印度人占有相当的比例。这里距离纽约虽然不如泽西市和纽沃克，但是有纽约到特伦多的短途铁路而大大拉近了两者的距离。这里的自然条件比White Plains要差(据说水质不好受化工厂污染)，但是购物条件好，以著名的大MALL而出名，华人超市也闻名美东地区，尤其是在爱迪生等地是华人集聚区和电脑城，莫把学校的总部设在这里不无道理。这里的生活水准比纽约要低些，食品和服装不需纳税，其他地方税也只有5.5%,所以不少人到新泽西来采购物品。

    莫和Jenney送我们到Montrepark火车站，当时正好有一列火车开来，我们按莫说“见车就上”的吩咐上车，并准备出现人满为患的场面，谁知1:37pm进入车厢后发现，车厢内相当地空，当坐下后，才确认这是一趟由华盛顿(10:40am)开往纽约(2:15pm)的Amtrak长途车，其设备比起Trenton to New York的短途车要高级和舒适得多。1:41pm，火车开出，发现我们手里的车票和其他乘客所持的票不同，知道坐混了车，好在有票，等待列车员来收票时说明，并准备受罚补款（昨天Jenney姑嫂两人去纽约往返由于车厢挤满了人而列车员没有收票）,可是列车一路并未来收票,在纽沃克停了一站后,直达Penn Station时正好2:15pm。下车后，很快认出了车站的出站口，第二次新泽西之行，到此顺利结束，全程三天又四个小时另11分。

    出了Penn Station，我们取消坐出租车到格兰特火车站的计划，步行参观曼哈顿中城千禧年前的实况。这是我们第八次到曼哈顿观光（包括到法拉盛为九上纽约）。我们先简要看了一下麦迪逊广场，这是重要的铁路交通集散地，离地铁总站也很近，距时代广场又不远。我们因有手推行李箱不便走远路，主要沿第七大道走向第五大道，然后沿麦迪逊大街向格兰特火车站行进。沿街我们发现尽管节日气氛浓厚，但行人不多，到了34街和第五大道的帝国大厦里，发现里面挤满了游客，其中不乏许多中国面孔。这是我们第一次来帝国大厦,我们看了一层（共102层1047英尺），在里面转了一圈，然后在麦迪逊大道由低位街道向高位数街道漫步，我们决定改变乘坐火车回家的计划，改乘曼哈顿到White Plains Central的Bee Line公交线，在39街，3:10pm我们搭上了公共汽车，4:15pm,顺利到了目的地,那时车上只有我们两位乘客。说来也有意思，这此新泽西之行往返换了四种不同的交通工具，去时是纽约北线的郊区火车、纽约通往特伦多的短途火车；回时是长途火车和公共汽车，真是方便得很。

    J感冒生病在家，8:00pm体温是102.3F,即39C。必须药物治疗才能控制病情的发展。

    我回家后收到了李微华发给我祝贺新年的E-MAIL，自12月28日发到北京师大转来的，全文如下：“From: vicky l barnett <vickyb3@juno.com> To: annianh@email.bnu.edu.cn Save Address  Date: Tue, 28 Dec 1999 18:33:46 Prof.  Huang,  Happy new year and happy millennium. Our school was over in mid December and I have been working some over Time. Are you planning to come to US for a visit? Many parents have come to become permanent residents. In Canada after staying in that country for 10 years, the elderly people can get retirement pay and health insurance too. I don't understand how they can afford to do so. How is you wife doing?  I find some Chinese herb medicine, such as an shen but xin wan, is very  effective in aiding sleeping and has fewer side effects. I am one semester away from graduation.  However I will attend a Teacher Training Program in June in order to get a teaching permit and I may get a certificate If I have worked in a teaching position for one year. In fact I should have switched to accounting department  when I first came here. Now it is too late. Nursing is too stressful and is not as good as accounting. Your daughter made the right choice. Vicky”我随即回了李的一份E-MAIL。