1999年12月13日记

黄安年文  黄安年2023年1月16日发布（第31964篇）

【按：自即日起分批发布1999年10月22日-2000年7月4日我们的美国之行日记内容，这里是1999年12月12日日记。当时日记如实记叙所见所为所思所想，为普通公民实录具有史料价值，无涉当今价值判断】

1999年12月13日记

黄安年文  黄安年2021年10月10日发布，黄安年日记摘要（1999年编号045）

l 12日的《世界日报》有几则消息引人注目:报道大都会博物馆中国馆展出的溪岸图真伪的考证,说的是11日由14位来自中美的书画家在该馆的大礼堂进行古画考证会，启功专程由北京来纽约参加研讨（题为中国艺术的真实性研讨会）。研讨会的焦点在于署名董源的溪岸图为张大千的仿作还是真迹？这幅画我们12月2日参观时浏览过，但是并不懂得它的真伪及其带来的古画鉴定等复杂问题，而且我们也不知启功会专程来美参加鉴定会。在博物馆所发出的学术活动日程表中有这次会议的预告，但是并没有清楚地说明是讨论这个焦点问题

l 世界日报还报道三国演义博览会的消息,它是中国艺术研究院和胡文彬、张庆善等人一年来苦心经营的展览项目，终于成行，开幕式上辜振甫还剪彩以示关注。还有一条消息说我国台北高雄市耸起11层楼房高的圣诞树，“为全台之首”

l  推出新菜谱，如做虾油卤鸡。在法拉盛买到的笋干，用来泡上两三天，然后切成细丝，加上猪肉在一起红烧，非常受欢迎，这是典型的江浙菜肴，而他们在美国几乎是吃不到这种菜肴的。前些天，用冬菜（从严湄之家得到的启示）炒肉丝，也极受欢迎，很快取代了“老三篇”的榨菜、海蛰和笋丝。昨天晚上，我们出奇招，自己揉面擀皮，用韭菜肉馅包成肉饼在平锅上煎，虽然手艺并非一流，但也取得经验，大家还算满意。今天晚上，准备自己做鲜羹，来和在纽约第48大道上的五粮液酒楼的西湖牛肉羹一比高低。不过这种羹看来不可以多而杂取胜，而要“少而精”，稀而鲜才是。今天又推出虎皮鸡蛋节目，也算有新花样，如果，每顿大家都爱吃、想吃那就是成功之餐了。

l  我们现在很难界定信息经济和知识经济的原则区别。信息经济和知识经济都是西方国家的某种用语，而我们的官方在十多年前批判过信息经济、信息时代、第三次浪潮的说法，近年来则大力宣传起知识经济了，其实谁也清楚、又不清楚信息经济和知识经济有什么区别。说实在的知识经济的真正内涵究竟是什么，并不清晰，是否就指高科技经济抑或信息化经济，可是现在一提知识经济竟成了“教育为本”、“教育兴国”了，好象教育、信息、高科技是新时代的同义词。跨世纪经济的明显特征在美国是网际网络时代的来临，如果讲“知识经济”，网际网络时代的来临才是当今世界“知识经济”的突出体现，它所表现的是网络经济和电子商务的快速发展，我们切不可眉毛胡子一把抓，分散仅有的人力、财力和物力。

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1999年12月13日 (星期一)   阵雨，2-9C

今天是来美国的第52天，北京-12 --  4C，上海7-15C，哈尔滨-29  --  -17C。7:00-7:30AM晨练,路线与往日相仿,路上行人渐增,但未见松鼠。天气有点灰蒙蒙的，但没有雨雪，天老爷好像无精打采似的。到了下午开始下起雨来（Z说，纽约整天下雨）。我昨天晨练出门晚，首次听到在8:00AM时火车站（Train Station of White Plains）的大钟敲响了钟声。我不知道Y和Z上班时有没有注意到这一现象，Z天天上班时在车站等火车，只要赶在八时正应该是听到的。上午整理在美国第七个星期的日记。

这里的《世界日报》办得比《人民日报》要好,和国内的版面不同,这里每逢周末的《世界日报》比往日内容都更为丰富.。12日的《世界日报》有几则消息引人注目:报道大都会博物馆中国馆展出的溪岸图真伪的考证,说的是11日由14位来自中美的书画家在该馆的大礼堂进行古画考证会，启功专程由北京来纽约参加研讨（题为中国艺术的真实性研讨会）。研讨会的焦点在于署名董源的溪岸图为张大千的仿作还是真迹？这幅画我们12月2日参观时浏览过，但是并不懂得它的真伪及其带来的古画鉴定等复杂问题，而且我们也不知启功会专程来美参加鉴定会。在博物馆所发出的学术活动日程表中有这次会议的预告，但是并没有清楚地说明是讨论这个焦点问题。(Calendar the Metropolitan Museum of Art: Saturday December 11, 9:45. Issues of Authenticity in Chinese Art. An international Symposium dealing with methods of authentication in Chinese sculpture, painting, and calligraphy and focusing on works in the collection of the Metropolitan Museum (to 5:00) Free with Museum admission no tickets or reservations required. For full list of speakers and further information, call (212) 570-3710. GRR )如果当时我们仔细关注,也许是能够参加这类活动的。世界日报还报道三国演义博览会的消息,它是中国艺术研究院和胡文彬、张庆善等人一年来苦心经营的展览项目，终于成行，开幕式上辜振甫还剪彩以示关注。还有一条消息说我国台北高雄市耸起11层楼房高的圣诞树，“为全台之首”。不过，它是通过组装和拼接而成的，而且许多树枝来自美国，不足为凭。《世界日报》周末附有《世界周刊》某些内容的知识性很强，如1999年12月12-18日第821期上有一篇《华尔街上股票殿堂游》的文章就是这样，说到华尔街总免不了要谈到它的发轫：“1792年的5月17日，24个股票经纪人聚集在现金华尔街68号的一颗悬铃树下，拟定了一份合议书，筹组了美国历史上第一个股票交易市场。”文章介绍NYSE现在的地址是1903年建成的带有希腊罗马古风外观的大楼。“纽约证券交易所目前为止，经营3200个左右的上市公司的股票。”“从1886年8月9日突破交易量100万（120万股）股以后，交易量节节攀升，1998年9月1日的12.2亿股达到历史高峰。”

    每周和每天的菜谱是我们尤其是吕犯愁的事，我们购买中国蔬菜一般每周一次，在一周内要搭配好每天不同的菜谱，这丝毫不亚于在菜馆的包餐菜谱。记得我在九江师专吃的包餐食堂就倒足了胃口，那里的学校专家食堂（由校长指定）接待我的，菜谱似乎是“老三篇”，卫生条件又差。现在要配好三顿，其中中午带快餐，相对简单。早晨一般是熬稀饭，煎荷包蛋，加上四个品种的小菜。关键是晚上的正餐。我们来后想出了一些新点子，推出新菜谱，如做虾油卤鸡。在法拉盛买到的笋干，用来泡上两三天，然后切成细丝，加上猪肉在一起红烧，非常受欢迎，这是典型的江浙菜肴，而他们在美国几乎是吃不到这种菜肴的。前些天，用冬菜（从严湄之家得到的启示）炒肉丝，也极受欢迎，很快取代了“老三篇”的榨菜、海蛰和笋丝。昨天晚上，我们出奇招，自己揉面擀皮，用韭菜肉馅包成肉饼在平锅上煎，虽然手艺并非一流，但也取得经验，大家还算满意。今天晚上，准备自己做鲜羹，来和在纽约第48大道上的五粮液酒楼的西湖牛肉羹一比高低。不过这种羹看来不可以多而杂取胜，而要“少而精”，稀而鲜才是。今天又推出虎皮鸡蛋节目，也算有新花样，如果，每顿大家都爱吃、想吃那就是成功之餐了。

    前两天一堆圣诞节贺卡中，只剩给姚白辉先生的没能寄出，因为不知他们住宅的邮编，今天Y终于通过http://postalcenter.yahoo.com查出了，他们住宅的邮编是12110，这种方法非常简便，操作方法如下，用这种方法还可以查出住宅的地图，我很容易地查出了169 Chatterton pkwy, White Plains, NY的地图。方法如下： Yahoo! - Maps - Yellow Pages - Help Click here for Utility.com 169 Chatterton Pkwy, White Plains, NY New Location Tools Nearby Businesses Gas Stations Hotels and Motels· Restaurants Nearby Classifieds Printable Map Inside Yahoo! Yahoo! Classifieds Yahoo! Traffic Yahoo! Travel Yahoo! Wallet 169 Chatterton Pkwy, White Plains, NY 10606 Zoom Out Zoom In N W E S Driving Directions   Find Nearby Businesses Map a New Address Street Address, Intersection or Airport Cod City, State Zip or a ZIP Need Help? See the FAQ Or report map problems. Copyright © 1994-1999 Yahoo! Inc. All Rights Reserved.网上还列出离我们家较近的21个加油站：169 Chatterton Pkwy, White Plains, NY Change Location  Top > Automotive > Gas Stations

  Finch's Corner Svc Ctr  680 Main St   Mount Kisco, NY (914) 666-3530  11.5  Website

  Texaco Inc  2000 Westchester Ave  White Plains, NY  (914) 253-4000 0.4

  Larsen Motors Inc  69 Bank St White Plains, NY  (914) 949-3308  0.4

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  County Center Shell Auto Care  316 Central Park Ave White Plains, NY  (914) 946-5687 0.5

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  County Center Amoco 266 Central Ave White Plains, NY  (914) 428-4660  0.6

  Post Road Getty 11 E Post Rd White Plains, NY (914) 949-9699 0.6

  Aqueduct Service Station 190 Aqueduct Rd  White Plains, NY  (914) 682-9404  0.6

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  Bob's Wheel lignment Inc 15 W Hartsdale Ave Hartsdale, NY (914) 946-1416  1.0

  White Plains Sunoco 405 Mamaroneck  Ave  White Plains, NY (914) 428-2552 1.1

  White Plains Sunoco Svc 405 Mamaroneck Ave  White Plains, NY (914) 684-8784  1.1

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  Mobil 174 Westchester Ave White Plains, NY (914) 761-2280  1.4

  Service Pro  578 Mamaroneck Ave White Plains, NY  (914) 923-2277 1.4

 **Distances are in miles from 169 Chatterton Pkwy  网上还可以查阅地区各种机构和单位，如Automotive(Dealers, Motorcycles, Repair),Community(Government, Libraries, Religion), Computers and Internet (Computer Stores, Internet Services), Education and Instruction (Adult Education, Colleges, K-12), Entertainment and Arts(Nightclubs, Movies, Music), Food and Dining (Catering, Grocers, Restaurants),Health and Medicine (Hospitals, Doctors, Fitness), Home and Garden (House wares, Nurseries, Utilities), Legal and Financial (Banks, Insurance, Law Firms), Other Shopping and Services (Pets, Books, Flowers, Photography), Personal Care(Drug Stores, Hair Care, Nail Salons), Real Estate(Agents, Rental Agencies), Recreation and Sports(Golf, Hobbies, Sporting Goods), Travel and Transportation(Hotels, Taxis, Travel Agents)等,其中图书馆有案可20来个,如（National Economic Research Lib 50 Main St Fl 14  White Plains, NY (914) 448-4000 0.6；White Plains City Library  100 Martine Ave  White Plains, NY  (914) 422-1400  0.6）这表明，电子网络已经渗透到美国社会生活的各个领域，在美国显示网络化时代的来临。今天美国的大多数县区大体上能够达到在White Plains这样的水平，而在北京恐怕还要使劲追赶一阵子才行，这个差距是我们确实能够看得见摸得着的，这种情况不是用所谓“知识经济”的概念所能说清楚的。我们现在很难界定信息经济和知识经济的原则区别。信息经济和知识经济都是西方国家的某种用语，而我们的官方在十多年前批判过信息经济、信息时代、第三次浪潮的说法，近年来则大力宣传起知识经济了，其实谁也清楚、又不清楚信息经济和知识经济有什么区别。说实在的知识经济的真正内涵究竟是什么，并不清晰，是否就指高科技经济抑或信息化经济，可是现在一提知识经济竟成了“教育为本”、“教育兴国”了，好象教育、信息、高科技是新时代的同义词。跨世纪经济的明显特征在美国是网际网络时代的来临，如果讲“知识经济”，网际网络时代的来临才是当今世界“知识经济”的突出体现，它所表现的是网络经济和电子商务的快速发展，我们切不可眉毛胡子一把抓，分散仅有的人力、财力和物力。