食材有保障，佳肴在家做

黄安年文 黄安年的博客/2022年4月29日发布（第29817篇）

   每人都有自己的饮食习惯与爱好，食材有保障，佳肴在家作，实为最佳选项。一来少聚餐，二来合口味，三来讲卫生，四来图方便，五来利健身。

如今食材除25日晚及26日群购潮外，应有尽有，愿购尽购。网购直销任自己，不够我蔬菜还是在附近市场自选放心。这两天我又做一次菜饭：香肠三根、土豆四个、豌豆一碗，鲜蘑少量，黄瓜一根，加上大米小三杯，食物油，海盐少许，混放在电饭锅里，煮好后，即可食也。

图中一碗豌豆，系用完后剩下的另外一半，总共5元，27日购自附近便民店，当然剥工需自理。

   今天午间吃的是青椒、木耳、里脊肉片、炒鸡蛋，色香味齐全，食欲大增。

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