月校表弟来京看望并亲授厨艺

黄安年文  黄安年的博客/2019年7月7日发布（第21896篇）

  昨天蔡月校、徐玲玲夫妇千里迢迢自杭州萧山家乡乘坐高铁来到北京看望，他俩在天通苑附近的自安然酒店下榻，随即来到天通东苑一区我家相聚，直到晚上八时许，今天上午又再次来到寒舍畅谈，言犹未尽。月校是国家一级厨师，厨艺精湛，享誉大江南北，著有《四姑八嫂》，深受欢迎。昨天晚上和今天中午月校表弟下厨亲授厨艺，前天还专门在杭州家中准备了丰美的绍兴家乡菜肴的半成品，今晨表弟夫妇又亲自到附近菜场选购新鲜可口菜蔬。我们不仅品尝到月校表弟正宗绍兴美味佳肴，而且表弟授业解惑还就精选菜蔬、调料、菜单搭配、掌厨火候等的指点，时间虽短，却获益匪浅。

下面的照片16张，拍摄于2019年7月6-7日。

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蔡月校著《四姑八嫂》提要

黄安年文   黄安年的博客/2019年2月26日发布（第21040篇）

书名：   《四姑八嫂》

作者：    蔡月校

出版社:   中国文联出版社

责任编辑：王素珍、王东升

责任校对： 潘传兵

封面设计： 东风焱

发行：     中国文联出版社

印刷：     杭州艺文报刊印务有有限公司

开本：     710X1000  1/16

印张:      26

字数：     322千字

页码：     406页

版次：    2018年7月第一版

印次：   2018年7月第一次

书号：    ISBN97807-5190-3764-2

定价：    46元

   感谢蔡月校先生惠赠。

书影 14张

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