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自制火腿冬笋蒸鸡蛋
黄安年文 黄安年的博客/2018年3月27日发布
我没有吃过外卖食品,也不爱吃外卖的东西。自己动手做自己爱吃的佳肴,会让生活更美好、更富有情趣。举例来说最近自制火腿冬笋蒸鸡蛋,味道好极了,选材、操作简单易行。
一,选材:
1.少量火腿片若干(也可用咸肉片和香肠片取代)
2.生鸡蛋两个
3.冬笋片少量(也可以用春笋片或者茭白片)
二,操作
1,打碎生鸡蛋或搅浑放入中型盘中。
2,将少量火腿片和冬笋片均匀放上。
3,放些微量白糖,以防火腿片太咸。
4,置入锅中水开后急蒸5分钟左右即可食用。
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