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很久没看到金黄的稻谷了,前段时间去香港访问,老爷子想回老家看看,乘着这几年他还能走动,常回老家看看也是个好事。黄金假来了,俺正好接老爷子回来。
很久没这样赶车了,南京中央门人山人海,看着都让人发憷,如果不是因为接老爷子我决不敢凑这个热闹。当天的车票早卖完了,只好滞留一宿。
眼下正值稻谷抽穗的时光,坐在大巴车上放眼望去,一片金黄一片绿,黄的是稻穗,绿的是稻叶。我想起了小时候插秧的情景,在我们老家,稻子种植技术经过了若干轮改革,最原始的方法是首先将稻种撒下去,待稻苗长到两三寸高左右时一根一根把它们拔出来扎成一捆捆扔到耕好的水田里,最辛苦的工作是人工把秧苗一根根插下去,初步工作就算完成了,布袋和尚的插秧诗:“手把青秧插满田,低头便见水中天;六根清净方为道,退步原来是向前。”讲的就是这番情景,在稻谷成熟之前的任务相对轻松一些,无非是灌溉除草之类。第一轮改革是不再将秧苗一根一根的拔出来了,而是用铲子连根带泥铲出来,这样秧苗的成活率便高了许多,不过还是得人工插下去。有些地方发明了插秧机,但在我们老家似乎从没用过那玩意。第二轮改革比较彻底,省去了很多的人力,一次性将稻种撒到地里,不必再育苗了。但这样做带来一个难题,撒下去的稻子不像人工插下去的那样横看成行侧成列,给除草带来了困难。农学家们就是聪明,发明了不长草只长粮食的药剂,现在用不着除草了。收割也不必像过去那样费事,一部收割机可顶数百个人工,除了没有人工收割那么干净,却快捷省事了很多。
据说现在又有了不生虫子的转基因水稻,以后不必打农药了,只是虫子都不吃的庄稼对人为什么一定是安全的?这就不是我这外行能搞懂的事情了。
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