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菠萝蜜(木菠萝、树菠萝)果实有“热带果王”之称,因为它个头大(单果重量可达80公斤),香气浓烈(但不习惯的人说很“臭”)。吃习惯了会很喜欢吃,据说吃多了会上火。
今天在公交车站边上忍不住买了点菠萝蜜,但没买到理想的。旁边一位先生约五十岁上下,教了我几招挑选购买菠萝蜜的决窍。我顺便传授给大家。
1、挑果实最大、表面刺钝、果肉黄色至深黄的。因为果实小、刺尖、果肉白的可能是小的树体上结的,不够成熟,不够香甜;而且小果果肉所占比例小,果核果皮所占比例大,不划算。
2、小贩卖水果有决窍:他们总是先卖差一点的,将好的留待后面卖;虽然开两个果,但最好、最靓的果是用于展示的,他意欲卖你的是次一点的果。所以你要买你自己看中的,不要他直接想卖给你的。
图片自网络
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