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不吃大米饭的理由
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黄恽《燕居道古》有一篇《不吃饭的萧退闇》，说萧退闇不吃（大米）饭的理由是认为“北方人吃面，人是那样强壮，江南人吃的是米，身体是这样的虚弱，可见，麦类吃在肚子里能强身健体，而米吃在肚子里只能求饱，因此不吃米饭而改吃面食是相当聪明的选择。”这当然是误解，不值得一驳。
另外，前两天在飞机上看报，《参考消息》上有一篇报道说，韩国近些年肥胖问题也日益严重，现在越来越多的年轻韩国人，正在减少吃米饭。今天网上找了一下，是这篇《韩媒:低“碳”减肥,韩国人吃米饭传统已成过去时》，说“随着减肥行业的普及，许多人通过吃低碳水化合物膳食或膳食补充剂来减少卡路里摄入量，而不是吃米饭这种高碳水化合物食物。”
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