新加坡国立大学（NUS）的一个多学科研究团队提出了一种新的减肥方法，将菠萝叶纤维制成吸脂胶囊和吸脂饼干来吸收脂肪。

据研究人员说，这种用菠萝叶纤维制成的胶囊或饼干形式的脂肪捕捉器非常便宜，因为原料便宜，具有成本效益。胶囊或饼干在摄入后，会吸收脂肪化合物（如动物脂肪），形成脂肪包裹的纤维团块。这些脂肪包裹的团块将在一到三天内从消化系统排出。在模拟人类消化道酸性条件的实验室测试中，研究小组发现，一克菠萝叶纤维可以吸收45.1克熟脂肪和20.4克人类脂肪。只需要不到一粒菠萝叶纤维就可以吸收一个汉堡中的饱和脂肪。

Researchers upcycle pineapple leaves into low-cost fat trappers

https://medicalxpress.com/news/2022-05-upcycle-pineapple-low-cost-fat-trappers.html

Scientists turn pineapple waste into high-value aerogels

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