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佛罗里达大学(University of Florida)药效学(pharmacodynamics)助理教授Brandon Warren博士领导的10人小组,发现了大脑中与寻找和消费食物的记忆和欲望有关的特定区域。这可能会导致提出一种抑制暴饮暴食欲望的方法。
Iñiguez说,当人们接触到提示他们(别人请客)有吃有喝的线索或环境时,往往会吃得过饱,这也是人们即使在饱餐一顿之后也会选择甜点的原因之一。研究表明,大脑特定部位的神经元控制着信号(看到甜点)和行动(点甜点)之间的联系。当控制大脑的那个区域时,试验动物消费的食物较少。
这项研究最终有助于克服一些与肥胖有关的问题,如中风、2型糖尿病、高血压、高胆固醇和冠心病。
https://www.sciencedaily.com/releases/2021/02/210212123524.htm
Richard Quintana-Feliciano, Christina Gobin, Louisa Kane, Bo Sortman, Samantha Rakela, Ariana Genovese, Brendan Tunstall, Daniele Caprioli, Sergio Iniguez, Brandon L Warren. Food-seeking behavior is mediated by Fos-expressing neuronal ensembles formed at first learning in rats. eneuro, 2021; ENEURO.0373-20.2021 DOI: 10.1523/ENEURO.0373-20.2021
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