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最近的一项研究揭示了铁含量与寿命之间潜在的新联系。这项发表在《自然通讯(Nature Communications)》杂志上的研究利用遗传学,发现对血液铁水平控制不力与寿命缩短和健康寿命缩短有因果关系。
研究人员对长寿健康的人和患过与年龄有关的疾病甚至早逝的人的DNA进行了检测后,发现基因组中有10个区域与衰老的三个关键指标有关。其中LDLR和FOXO3被发现影响帮助身体代谢铁的基因的表达,这使得研究人员推测铁水平可能在衰老中发挥作用。
https://www.eatthis.com/news-too-much-of-this-mineral-may-shorten-your-life
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