糖本身不能满足任何营养需要，而且实际上没有营养价值，这就是为什么糖通常被称为空热量（Sugar itself does not fulfill any nutritional need and has virtually no nutritional value, which is why sugar is often referred to as empty calories.）。虽然糖能增加味道，但它会使人上瘾。糖包括一些食物中自然存在的碳水化合物，但在某些食品和饮料中也是一种添加剂。摄入过多的糖会导致一些健康问题，并增加体重增加和糖尿病的风险。但不是所有的糖都是一样的。
天然存在的糖在食物中是有机的。其中包括果糖，水果和根茎类蔬菜中含有，乳糖存在于乳制品中，蔗糖存在于所有不同类型的天然碳水化合物中。添加糖包括食品制造商添加到产品中以增加风味或延长保质期的糖。在标准美国饮食（SAD）中，添加糖的主要来源包括苏打水、水果饮料、谷类食品、曲奇、蛋糕、糖果、调味酸奶和许多加工食品。

A Nutritionist Explains the First Step in Starting Your No-Sugar Diet Journey

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