家族性高胆固醇血症是一种遗传性疾病，导致患者的胆固醇水平比普通人高2-4倍。几十年来，被诊断为家族性高胆固醇血症的人被要求尽量减少饱和脂肪的摄入，以降低胆固醇和降低心脏病的风险。包括美国心脏协会在内的组织建议他们避免食用动物性食物，如肉、蛋和奶酪，并避免食用椰子油。但是发表在《BMJ循证医学杂志（BMJ Evidence-Based Medicine）》上的一项新研究发现，没有证据支持这些说法。

一个国际心脏病和饮食专家小组说，没有证据表明低饱和脂肪饮食能降低家族性高胆固醇血症患者的胆固醇水平。

“在过去的80年里，家族性高胆固醇血症患者被告知要通过低饱和脂肪饮食来降低胆固醇，”该研究报告的主要作者、南佛罗里达大学的教授和心脏病研究员大卫·戴蒙德说：“我们的研究表明，更有利于”心脏健康“的饮食是低糖，而不是饱和脂肪。”  

戴蒙德和他的合著者说，对于心脏病风险增加的人，如超重、高血压和糖尿病患者，遵循低碳水化合物饮食是最有效的。

People with high cholesterol should eliminate carbs, not saturated fat, study suggests

https://www.sciencedaily.com/releases/2020/07/200706113955.htm

David M Diamond, Abdullah A Alabdulgader, Michel de Lorgeril, Zoe Harcombe, Malcolm Kendrick, Aseem Malhotra, Blair O'Neill, Uffe Ravnskov, Sherif Sultan, Jeff S Volek. Dietary Recommendations for Familial Hypercholesterolaemia: an Evidence-Free Zone. BMJ Evidence-Based Medicine, 2020; bmjebm-2020-111412 DOI: 10.1136/bmjebm-2020-111412