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不良饮食会增加患慢性病的风险,如糖尿病、心脏病和某些类型的癌症。
糖尿病是一种导致血糖水平高于正常水平的严重疾病。根据疾病控制中心的数据,超过1亿美国人患有糖尿病。糖尿病有时是遗传的,但有时是后天发生的。你可以通过少吃白面制品,油炸食品,反式脂肪和红肉来预防这种病的发生。
心脏病是导致美国人死亡的主要原因之一,而人们的饮食习惯往往是罪魁祸首。要避免吃低密度脂蛋白含量高的食物,包括糕点、黄油、肉脂、牛肉、鸡皮和全脂乳制品。
据美国癌症协会称,每三个人中就有一个人会在一生中被诊断出癌症。不少食物中含有致癌物。限制酒精,加工肉和烧烤肉和氢化油的消费,避免消费过多的甜食,可降低患癌的概率。
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