一项新的随机对照试验发现，在身高和体重被归类为超重或肥胖的成年人中，每天食用鳄梨/牛油果可以提高注意力集中的能力。

领导这项研究的运动生理学和社区卫生教授奈曼汗（Naiman Khan）说：“先前的研究表明，超重和肥胖的人在老年时认知能力下降和痴呆的风险更高。我们感兴趣的是，饮食方式是否对认知健康有好处，尤其是对中年人。”

Daily avocado consumption improves attention in persons with overweight, obesity

https://www.sciencedaily.com/releases/2020/03/200310124711.htm

Journal Reference:

1. Caitlyn G. Edwards, Anne M. Walk, Sharon V. Thompson, Ginger E. Reeser, John W. Erdman, Nicholas A. Burd, Hannah D. Holscher, Naiman A. Khan. Effects of 12-week avocado consumption on cognitive function among adults with overweight and obesity. International Journal of Psychophysiology, 2020; 148: 13 DOI: 10.1016/j.ijpsycho.2019.12.006

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刘进平 编写. 肥胖的危害与科学减肥法. 北京：中国农业出版社，2019

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