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对植物来说,阳光是一把双刃剑。他们需要它来驱动光合作用,这一过程使他们能够将太阳能作为糖分子储存起来,但是太多的太阳会使他们的叶子脱水和受损。
植物用来保护自己免受光损伤的一个主要策略是把多余的光作为热能耗散掉。然而,在过去的几十年里,关于植物是如何做到这一点的争论很多。
在一项新的研究中,科学家首次直接观察到了植物耗散能量的可能机制之一。研究人员使用了一种高灵敏度的光谱技术来确定多余的能量是从叶绿素(使叶子呈现绿色的色素)转移到其他被称为类胡萝卜素(carotenoids)的色素上的,胡萝卜素可以将能量作为热量释放出来。
“这是首次直接观察到绿色植物集光复合体(light-harvesting complexe)中叶绿素到类胡萝卜素的能量转移,”该研究的资深作者Schlau Cohen说。
How plants protect themselves from sun damage
https://www.sciencedaily.com/releases/2020/03/200310094246.htm
Journal Reference:
Minjung Son, Alberta Pinnola, Samuel C. Gordon, Roberto Bassi, Gabriela S. Schlau-Cohen. Observation of dissipative chlorophyll-to-carotenoid energy transfer in light-harvesting complex II in membrane nanodiscs. Nature Communications, 2020; 11 (1) DOI: 10.1038/s41467-020-15074-6
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