研究人员在甜橙（sweet orange）和橘子（tangerine）中发现一种叫做诺比利丁的（nobiletin）的分子，他们已经证明这种分子能显著减少肥胖并逆转其负面影响。但它为什么有效仍然是个谜。

发表在《脂质研究杂志》上的最新研究表明，与单独食用高脂高胆固醇饮食的小鼠相比，食用含有诺比利丁的同样的高脂高胆固醇饮食的小鼠明显瘦身，胰岛素抵抗和血脂水平降低。

Molecule found in oranges could reduce obesity and prevent heart disease and diabetes

https://www.sciencedaily.com/releases/2020/03/200303140158.htm

Journal Reference:

1. Nadya M. Morrow, Amy C. Burke, Joshua P. Samsoondar, Kyle E. Seigel, Andrew Wang, Dawn E. Telford, Brian G. Sutherland, Conor O’Dwyer, Gregory R. Steinberg, Morgan D. Fullerton, Murray W. Huff. The citrus flavonoid nobiletin confers protection from metabolic dysregulation in high-fat-fed mice independent of AMPK. Journal of Lipid Research, 2020; 61 (3): 387 DOI: 10.1194/jlr.RA119000542

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刘进平 编写. 肥胖的危害与科学减肥法. 北京：中国农业出版社，2019

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