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水结冰时从多大的粒子（冰核）开始？
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中科院大学成果：水结冰时从多大的微小粒子（冰核）开始？
利用氧化石墨烯微粒（graphene oxide fleck），在极冷的温度下——大约-27.5°C，在8平方纳米的粒子上，冰才开始形成。而小于8平方纳米的颗粒则阻碍了冰的形成。
Tiny graphene sheets can start or stop ice crystals growing in water
https://www.newscientist.com/article/2228046-tiny-graphene-sheets-can-start-or-stop-ice-crystals-growing-in-water/
Journal reference: Nature, DOI: 10.1038/s41586-019-1827-6
https://blog.sciencenet.cn/blog-39731-1210749.html
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