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一位心碎的澳大利亚母亲说,她25岁的女儿的饮食引发了一种未经诊断的疾病,最终导致了她两年前的死亡,之后她就开始谈论蛋白质奶昔和补充剂的潜在危险。
据其母怀特(Michelle White)说,她的女儿赫夫德(Meegan Hefford)在在孩子出生后患上了严重的抑郁症。而医生开的一些药物,使其体重增加了14磅。然后开始对健身产生了热情,怀特说,赫夫德参与了健美比赛,这要求她保持严格的蛋白质饮食。每顿饭包括一份蛋白奶昔以及各种补充剂。
在赫夫德被宣布脑死亡,家人被告知她有一个未确诊的遗传疾病,影响了她的身体摄取蛋白质的方式。在赫夫德死后,怀特发现她和赫夫德的女儿都患有尿素循环障碍( urea cycle disorder),这会影响身体从血液中清除氨的方式。
根据国家尿素循环障碍基金会,有这种疾病的患者会在血液中积累氨,这会导致不可逆的脑损伤。这种疾病因特定突变的严重程度和对酶功能的影响而不同。对于未确诊的成人,病毒或其他代谢应激因素,如高蛋白摄入或严格的饮食可能会导致神经系统疾病的突然发作。
怀特说,女儿死后,她在车里发现了富含蛋白质的饮食计划,在厨房里也发现了装满补充剂的货架。她呼吁卫生行业规范这些产品。
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