棕榈油被用于大量消费品，从快餐、巧克力酱、谷类食品到牙膏和狗食。它也是生物柴油的来源。全球约90%的供应来自印度尼西亚和马来西亚，该国种植面积达1700万公顷，几乎占德国面积的一半。不断增长的需求正将该行业推向非洲和南美。

油棕（Elaeis guineensis）是当今最具争议的作物之一，因为种植园经常取代热带雨林和丰富生物多样性，剥夺了像猩猩这样的标志性物种的栖息地。在过去的20年里，大型油棕公司已经清理了印度尼西亚2.4万平方公里（km2）的婆罗洲森林，几乎是巴厘岛面积的五倍。（纸浆木材生产、小农养殖、采矿、水坝建设和其他开发项目又消耗了36000平方公里。）

油棕是一种能够存活25年的树，如果种植者允许的话，这种树可以使多种生态系统在种植园中蓬勃发展。

Courting controversy, scientists team with industry to tackle one of the world’s most destructive crops

https://www.sciencemag.org/news/2019/07/courting-controversy-scientists-team-industry-tackle-one-world-s-most-destructive-crops