美国能源部布鲁克海文国家实验室的生物化学家发现自噬（autophagy）或自食（self-eating）可控制植物细胞中的油含量的两种方法。这项研究于2019年4月29日发表在《植物细胞》杂志上。

“研究表明，自噬在油平衡中起着两个主要作用：第一，自噬对脂质滴（lipid droplet）的生物合成很重要，脂质滴是植物和其他组织中储存油的形式。当植物需要利用油来产生能量时，它也起到了分解这些脂质滴的作用。”，Changcheng Xu说。

Plant cells eat their own ... membranes and oil droplets

https://www.sciencedaily.com/releases/2019/04/190429141833.htm

Journal Reference:

1. Jilian Fan, Linhui Yu, Changcheng Xu. Dual Role for Autophagy in Lipid Metabolism in Arabidopsis. The Plant Cell, 2019 DOI: 10.1105/tpc.19.00170