洗手看起来很简单，但最近的一项研究表明，97%的时间，我们仍然没做对-这可能会导致食物和表面的污染，并导致食源性疾病。

美国农业部的研究表明，大多数消费者没有做到洗手用肥皂揉搓20秒钟。这是疾病控制和预防中心建议的时间，这意味着清洗更短的时间，更少的细菌被清除。

“无数”研究参与者也没有用干净的毛巾擦干他们的手。

那么洗手的正确方法是什么呢？

第1步：用干净的自来水润湿双手。

第2步：用水弄湿手后，关闭水龙头并涂抹肥皂。

第3步：用肥皂搓手。一定要使手背、手指间和指甲下面的肥皂起泡。

步骤4：搓手至少20秒。

步骤5：在干净的自来水中冲洗手。

第6步：用干净的毛巾擦干手，或者晾干。

本月发布的另一项研究发现，100条毛巾中有49条显示出人体表面或人体内通常存在的细菌生长。其中包括大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，通常被称为“葡萄球菌”。根据毛里求斯大学的研究人员所做的研究，这些细菌更容易被发现在湿毛巾上，以及这些毛巾被用于一种以上的用途，如擦拭桌面、餐具和手。

You're probably washing your hands all wrong, study says

https://edition.cnn.com/2018/06/30/health/hand-washing-study-usda/index.html