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研究人员发现,对于低蛋(一周2个)和高蛋(一周12个)饮食的人来说,一年的体重减轻是相似的。
他们发现,即使患有2型糖尿病的患者也不会因为吃高蛋的食物而受到不良影响,如炎症、心脏代谢风险水平或血糖水平升高。
美国国家心脏基金会建议每周只吃六个鸡蛋。
鸡蛋脂肪含量高,富含维生素、矿物质、蛋白质和健康的ω-3脂肪。蛋黄富含营养物质,所以不需要只吃蛋清。
梅奥诊所报道说,鸡蛋不会显著增加血液中的胆固醇,人们发现用鸡蛋代替谷类早餐的人在一天内摄入更少的卡路里。
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GMT+8, 2024-7-24 12:21
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