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埃及日记 27
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（接上集）
在回程的路上，我们访问了当地的一些玉石、毛毯手工作坊，那些完全非机械的玉石和毛毯加工技艺据说是传承于古代埃及。在博物馆里，我们已看到了太多精美的艺术品，难道那些石雕艺术品都是这样，一边冲着水，一边用更硬些的石头磨出来的？不过现在这些玉石作坊只能做些手镯、项链等旅游纪念品了，看来和伦敦地摊上的杂物没有太多不同。传统的技艺在今天已显示不出其优势了，如果除去那样样不同的个性，人们感叹那精美，仅仅是因为其远古。不过我还是买了一条羊毛毯，虽说这手工技艺的成果看不出何机器织得有什么两样，但那充满伊斯兰风情的图案却让人着迷。
繁忙的一天让我精疲力竭。回到旅馆想休息一会就去完成我的约定。不想晚上并不自由，Dax带的那帮人早已整装待发，等在那里。今天晚上在仍在斋月的卢克索我们有一个团队晚宴！
再次穿过尼罗河，我们来到了一个传统的埃及小餐馆。那是一个沙漠里用的帐篷样的建筑，里面的装潢完全是穆斯林风格的：地面是穆斯林的地毯、墙上是穆斯林的挂毯。没有凳子，所有人席地而坐，矮矮的小桌子上放着穆斯林式的银壶餐具，帐篷外就是厨房，正在烤肉，空中弥漫着肉香夹杂着当地特有的辛辣味。弯弯的月亮将月光洒进帐篷，帐篷里只点了几支蜡烛，充满着神秘感。我们已经好几天没有正正规规地吃饭了，加上这种环境，顿时让人胃口大开。
不过就餐的顺序还是西式的，让我稍稍有些失望。穆斯林的正餐怎么吃，不进入穆斯林的家庭恐怕很难彻底弄清，我们只在街头见过他们手扒饭。餐馆为了迎合欧美旅客所作的改进也是可以理解的。帐篷边上，一名穆斯林男子弹着一种叫不出名字的乐器，唱着穆斯林的歌。这歌声和我们在阿斯旺听到的那彻夜的歌声有所不同，多了点欢快和调皮。遗憾的是这音乐没有穆斯林女郎伴舞。这里要让那些带着面纱的妇女抛头露面展现舞姿是很难的，事实上，在大街上见到的妇女都不多。
第一道是汤，算是开餐点。不过不是西方常见的蔬菜浓汤，而是带着辛辣味的羊肉汤。羊肉很烂，汤很鲜。然后是主食，主食居然有两道，分别是烤鸡肉和炖牛肉，都伴有一些奇奇怪怪的调味品和佐料。我把这些调味料挨个尝了一遍，味道在嘴里完全弄混了，除了辛辣，我再说不出别的道道。不过鸡、羊和牛肉提醒着我们这里是穆斯林国家，没有猪肉。陪伴肉的是一种大饼，很结实，还有一些能放的蔬菜如胡萝卜洋葱等。在沙漠地带，绿叶菜从来都是珍贵的。银壶里装着当地一种没有酒精的特殊饮料，很爽口，应该是水果做的，只是说不出是哪种水果。晚餐居然还有餐后甜点，应该是一种奶制品，但和我们平时吃的酸奶、奶酪都不同，估计是工艺和发酵过程有所不同。整个晚宴我们都在猜猜猜，问Dax，他也说不清楚。
我盘腿坐在Gill和George夫妇边上，这些天来我们已经成为很好的朋友。我们边吃边聊，Gill说，
——“Jin，你现在已经晒得很黑了，是哪种很健康的颜色！当你回到那现在是暗无天日的爱丁堡，所有人都会嫉妒你的！”
——“是啊！不幸的是我回到爱丁堡，我必须穿上厚厚的衣服，把我那健康的颜色包起来！”
——“你可以在办公室里穿T恤，秀给你的同事看，气死他们！”
帐篷外的月亮更亮了，旁边传来了一阵阵的欢呼声。原来电视里正在转播着埃及国家队的一场足球比赛。旁边的小屋里正挤着一群埃及人，在为那模糊不清的画面里的黑白人欢呼、叫骂、雀跃、激动。怎么这足球到哪儿都那么有魅力！
埃及的夜，无酒也醉！
博物之旅
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