刚看到《高校化工学报》约审的一篇稿件，被题目雷到：餐厨垃圾微波干燥的动力学，粗略计算一下处理10公斤餐厨垃圾仅干燥环节至少需要耗费3度电，加上技术费用、微波设备、厂房土地投资和人员成本等费用，餐厨垃圾的处理成本可以与粮食收购价格接轨啦！

   在电影《2012》中中国元素就体现了这种大气魄： 如果没有粮食可以吃乳酪。

    第一作者为博士生， 973国家重点基础研究发展规划项目资助（编号2011CBxxxxxx）；某省自然科学基金（编号：xxxxxxxxxxxxxxxxx）；某市科技计划项目（编号：2011ZDXX）。想起同属该省的某能源企业领导在吃饭时，由衷地感谢科技部没有将一个重大攻关专项给他们而给了竞争对手，竞争对手在攻关过程中被阳痿了。

    简短评语：微波作为一种体加热方式，早已经成功用于含水量较低的具有一定产品附加值的低介电物料干燥，但用于高含水量（文中数据67%）的餐厨垃圾干燥研究毫无实际意义。本文内容可考虑改为“使用微波炉的果蔬脱水动力学”之类，改投相关行业期刊为宜。干燥过程中微波消耗的电能绝大部分转换为水的蒸发潜热，作者2.1节多次使用“非热能”是对参考文献的理解错误，这里微波能量并没有转换为化学能，若将干燥脱水拟为化学反应（文献24），可采用“非显热”。另外，脱水的不同阶段（结合水、非结合水）的动力学机理明显不同，本文采用同一形式的动力学模型难免缺憾。