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回顾一下前不久的“雪菜赞”:
雪里蕻开花
雪菜赞
婷婷玉立开金花
从未因此惹人夸
雪菜豆腐人人爱
梅菜扣肉宴席华
雪菜豆腐就是腌雪里蕻炖豆腐,味道鲜美,普通百姓的家常菜:
再说梅菜扣肉:
梅菜扣肉里的梅菜就是梅干菜,梅干菜的说法是:1 就是广州梅州的干菜;2 是干菜,这些干菜主要是雪里蕻晒干的;南方的雪里蕻比北方的雪里蕻叶子要大。干菜好贮藏。梅州客家人的祖上是中原人(主要河南的官宦人家后代)因为朝代更迭、战乱南逃,客居他乡。他们是汉族的一支;是真正的中国人。当英国人说:英国是日不落帝国时,客家人就说:海水所到之处都有我客家人。孙中山、宋庆龄、郭沫若……都是客家人。梅菜扣肉是客家人的一道名菜。
这次说茼蒿:
茼蒿开花
茼蒿赞
开花颜色纯正黄
不似格桑胜格桑
牛肉火锅方便做
茼蒿佳配味美汤
我们小区的物业干脆拿茼蒿种子种在小区里,一般人不在意,我仔细看才琢磨出来:
本博主按:顺便请看去年大约这几天我写过的“忍冬颂”(诗配画)
https://blog.sciencenet.cn/blog-39026-1291708.html
忍冬可以是构成“花香鸟语”的元素之一:
“ 黎明即起,徜徉小院,忍冬飘香,鸟雀和鸣。 ”
窗户外的金银花(忍冬的一种)芳香四溢...
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GMT+8, 2024-11-23 10:06
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