牡丹（Paeonia suffruticosa）芍药科（Paeoniaceae）多年生落叶小灌木。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。达尔文以动植物在家养环境变异第二章中提及我国的牡丹，不过因为参考书缺乏而不能详谈。牡丹原来为山牡丹，唐代以前已被人注意，但只作药用。公元741年最先栽培白牡丹，在756-757年时已有红色、紫色、白色三种，至公元800年普遍被人重视，在宋代已被称为花中之王。这期间虽时间不长，但可见变异性很大。欧阳修《洛阳牡丹记》作于1034年左右，文短如论文，但说及当时的牡丹则品种很多，较好的有24种，其中最宝贵的品种是“姚黄”，花黄色，到现在还有传承。“姚黄”是著《洛阳牡丹记》前十年一个栽培花卉的园艺家发现的。其次是“魏花”，红紫色，原本生于山中，后来被人发现掘回栽培，现“魏紫”。还有“潜溪绯”，红色，在潜溪发现，是由紫花中变异而来的。从传承关系分析，“潜溪绯”明代已改名为“锦袍红”，延续至今。

       豆绿牡丹出自洛阳，俗称绿牡丹，是牡丹四大名品之一。在牡丹品种中，豆绿是唯一纯正的绿色珍品，花为绣球型，因色如青豆而得名。此花是晚开品种，初开时呈青绿色，盛开时颜色渐淡，阳光下花色变白，清爽雅致，风韵独特，有一种另类脱俗的美。宋朝张邦基在《墨庄漫录》中记载：“洛阳花工宣和中以药壅培白牡丹如玉千叶、一百五、玉楼春等根下，次年花作碧色，号欧家碧。”欧家碧是豆绿的古名。1957年，洛阳市进行牡丹品种调查时，将其记为绿牡丹。

       著名的黑色的牡丹相传为乾隆命名的“青龙卧墨池”，寓意深刻。种植面积最大的为“洛阳红”。

“洛阳红”

“洛阳红”

“豆绿”

“姚黄”

“姚黄”

“魏紫”

“魏紫”

“赵粉”

       华南植物园第三届牡丹风情节将于2月18日开幕，持续到3月10日。年三十到初六，华南植物园大门票7.5折优惠，温室门票8折优惠。凭贵州、南宁高铁车票可享门票五折优惠。

参考文献：

陈桢。中国古代关于进化论的贡献。生物学通报,1953,9:305-308.

其他略。