陈玲
八角科的八角因其特有的甜味和强烈的芳香气味,可使菜肴去除杂味后增添浓郁香味,因此,常作为烹饪的重要调味料。但它的同科同属植物中,有一种性质截然不同的植物——莽草(Illicium lanceolatum A.C.Smith),莽草又名披针叶茴香、红毒茴,是一种剧毒植物,食用会发生中毒事故,其毒性在《山海经·中山经》中已有描述:“又东北一百五十里,曰朝歌之山……有草焉,名曰莽草,可以毒鱼。”
莽草虽不可食用,但观赏性高:披针形或倒披针形的叶片质厚翠绿;红色或深红色的花朵从叶腋伸出,数量较多的肉质花瓣排列成几轮,呈辐射状开展,盛开时齐向地低垂,在绿叶的掩映下似一群安静的少女垂首微笑;蓇葖果木质,顶端有长而弯曲的尖头,10至13枚排列成飞蝶状,十分奇特。
莽草盛花期多在3月,果期9—10月。分布于长江中下游以南各省区的阴湿林中,因此,作为园林绿化及生态林树种配置时,应保持适当的遮荫。
莽草中毒多因将其果误作八角食用而引起。八角的果柄较长,果实多由8个蓇葖聚合而成,蓇葖顶端呈较钝的鸟喙状;果皮较厚,有较浓郁的香气。在选购八角时,挑选完整的果实可减少发生莽草中毒的情况。
观赏地点:繁育中心
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