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也说双疏和双亲
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●李传亮
若固体表面同时存在油和水两相，固体要么亲水疏油（左图），要么亲油疏水（右图），二者只能选其一，不存在双亲或双疏的问题。
双亲或双疏概念说的不是油水两相共存时的情形，而是油、水分别与空气共存时的情形。若相对于空气，固体亲油，也亲水，则为双亲。下图中的固体为双亲材料，就像人的皮肤既亲水、又亲油一样。
若相对于空气，固体疏油，也疏水，则为双疏。下图中的固体为双疏材料。
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