1. 招生学校：西北农林科技大学 (985工程、211工程、双一流建设大学)
2. 招生导师：朱杰系主任、副教授、博士生导师

3. 招生学科：生物学(学科代码：0710)
4. 招生专业：生物物理学(专业代码：071011)

5. 专业方向：分子与细胞生物物理学
6. 具体要求：生物学、食品科学、畜牧兽医学、化学本科专业，勤奋踏实、品行端正、有强烈的科研兴趣；有科创经历者优先
7. 培养选择：可与中国农业科学院、美国高校相关课题组开展联合培养

二、课题组概况
1. 课题组名称：肌肉生物学与肉品科学课题组
2. 课题组链接：http://lxy.nwsuaf.edu.cn/szdw/174383.htm

3. 课题组平台：国家肉牛改良中心、中美食品安全联合研究中心
4. 课题组课题：先后主持国家重点研究计划子课题、国家自然科学基金、中国博士后科学基金、陕西省自然科学基金等省部级课题13项。主要采用原子力显微镜、质构仪(嫩度仪)技术，研究肉品嫩化、凝胶化、功能化的生物结构基础和生物力学机制；并研究膳食纤维多糖与动物胶原分子自组装膜的构建机制及其在肉品抑菌保鲜中的应用基础科学问题；为肉类食品的安全、高效、多元化生产做基础性的探索。在 Journal of Biomechanics , Scanning, Int’l J. Nanomedicine,  《食品科学》、《食品工业科技》、《肉类研究》等国内外期刊上发表第一或通讯作者论文70余篇，被 PNAS 等国内外期刊引用865次。

5. 课题组硬件：课题组现有标准化实验室120平方米，配置原子力显微镜、高速微量匀浆机、超声细胞破碎仪、蛋白质电泳仪、高速冷冻离心机、高速微量离心机、旋转蒸发仪、真空冷冻干燥仪、肌肉嫩度仪、高压脉冲电场发生器、微电光照培养箱、微波-超声联合萃取仪、紫外可见分光光度计等设备；动物实验和肉样采集主要依托国家肉牛改良中心进行；微生物实验主要依托中美食品安全联合研究中心进行。在读博硕士研究生9人(含留学生1人)。

三、资助体系

  1. 优秀生源奖学金：本科毕业学校为“985工程”、“211工程”高校及省(部)属大学，本科期间前三学年（学制五年的为前四年）学分成绩为所在学校本专业排名前10%的推免生：（1）被录取为学术型硕士的学生，可获得优秀推免研究生奖学金10000元。（2）被录取为硕博连读的学生，可获得优秀推免研究生奖学金20000元。（3）被录取为直博生的学生，可获得优秀推免研究生奖学金30000元。

   2. 国家助学金：被录取的推免生入学后，每年可获得6000元的国家助学金，硕博连读推免生进入博士学习阶段后，每年可获得15000元的国家助学金。

   3. 学业奖学金：被录取的推免生入学后，平均每年可获得8000元的学业奖学金，硕博连读推免生进入博士学习阶段后，平均每年可获得15000元的学业奖学金。

  4. 助研岗位津贴：被录取的推免生入学后，每生每年可获得一定额度的助研岗位津贴。

   5. 国家奖学金：被录取的推免生入学后，均可申请每人20000元的硕士国家奖学金；进入博士学习阶段后，均可申请每人30000元的博士国家奖学金。

   6. 其他奖助：被录取的推免生在读期间，优先推荐参加国家或我校公派出国联合培养或交流访学项目；优先推荐我校的其他各类奖助项目。

 
请感兴趣的同学把个人简介(含照片、性格描述)、个人规划等资料发到以下邮箱：

朱老师：jiezhu@nwafu.edu.cn。