非洲的带鱼也不好吃，一般食品店出售的炸带鱼多是非洲的带鱼。章鱼要吃腿，海蜇要吃头。
鱿鱼 在原来是干货，来自日本，靠水发后再做。日本人的吃法是用火烤着吃，有些吃牛肉干（脯）的感觉。乌贼的墨黑、量多，肉白（不透明），有硬的背骨。鱿鱼的背骨是很软的一个透明塑料般的东西，肉也有些透明。亚洲一带都是小的品种，比较好吃。但是由于供应量有限，很多鱿鱼都是来自远洋的大鱼。肉厚就有几公分，不很好吃。

北京那些年供应过橡皮鱼，官名马面魨，有一副马脸的模样。薄皮去头后，只有一半可食，味道也不很好。如今，大概只敢吃鱼和鸡鸭这样的整支的东西。不然不知道肉里都有什么。

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就“是”论事儿，就“事儿”论是，就“事儿”论“事儿”。