《国家卫生计生委办 公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》是《金箔酒，你敢喝吗？》帖子里的附件，也算是个公文了。有时候，文章里说些什么并不重要，比如说酒里兑些金箔之类的，就不是个事儿。

既然是公文，最好是要避免一些常识上的错误。比如金箔的英文名称，就不能说是Gold，要把箔字译出来才好。比如说gold leaf或者是foil五的，就很不错。

如何生产呢？

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文中的说法是：
将纯度为99.99%纯金以物理方式将其气化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔

能有这类说法不知是有意而为的呢？还是起草文稿的人脑筋有问题。

以99.99%的金为原料并指定了制造方法（生产工艺），可产品的理化指标里却可以有少于7%（w）的Ag和少于4%（w）Cu。那么这些杂质从何而来呢？

另外，金属金里并没有“分子”存在，气化后的金，大约也只有团簇、原子的可能，不会有什么分子。因此小金分子也是些无稽之谈，精准控制更是不知所云了。其实最要紧的是蒸发到什么物质的表面上，还能让堆积起来的金箔剥离开，成为可以放入白酒之中的金箔呢？这才是技术的难点。

国家卫生计生委办公厅都是一帮什么人呢？看到这个意见函，镜某不免要想一想。

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就“是”论事儿，就“事儿”论是，就“事儿”论“事儿”。