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牛蒡怎么吃的话题
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牛蒡怎么吃的话题。
作者: mirror (*)
日期: 07/31/2011 01:34:07
话题来自这里牛蒡（niúbàng）。如今网络的世界，用图像搜索一下牛蒡，就会知道有什么样的吃法了。
这个东西与胡萝卜一起炒，再撒上些煎芝麻粒儿，很好吃。胡萝卜丝好办，用擦子就可以。当然不要用圆孔的那种，有一种高级的，可以擦出来方的来，与切的一样。牛蒡（根）要洗好，皮不要刮去，用硬刷子刷刷就好了。刀法如同削铅笔一样，削出长条来，用清水泡几分钟。水里加些醋，可以防止变色。炒菜就是一般的做法，加油，放菜，味道是酱油和白糖。开水抄一下后，拌凉菜也很好吃。
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就“是”论事儿，就“事儿”论是，就“事儿”论“事儿”。
这个东西与胡萝卜一起炒，再撒上些煎芝麻粒儿，很好吃。胡萝卜丝好办，用擦子就可以。当然不要用圆孔的那种，有一种高级的，可以擦出来方的来，与切的一样。牛蒡（根）要洗好，皮不要刮去，用硬刷子刷刷就好了。刀法如同削铅笔一样，削出长条来，用清水泡几分钟。水里加些醋，可以防止变色。炒菜就是一般的做法，加油，放菜，味道是酱油和白糖。开水抄一下后，拌凉菜也很好吃。
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就“是”论事儿，就“事儿”论是，就“事儿”论“事儿”。
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