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金大米的问题
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引用:金大米在增加维生素A含量上是个有益的尝试 (97659)
Posted by: 桂铭
Date: July 15, 2007 06:42PM
初衷是好的，如果味道也不坏的话，值得在维生素A缺乏地区推广。
基因改造食品让人们不安，这个可以理解。但是，自然当中遗传物质/基因的交换变化是频繁的，现有的食物在过去漫长的岁月里，其基因结构也会有变化，农业上经常用嫁接技术改良水果等农产品，嫁接也是一种转基因处理。所以，转基因食品并不值得强烈地恐惧和反对。
我主要关心其效果。现在批评金大米的一个主要理由是说金大米的维生素A含量相对于人体的日需要量来说，仍然很低。我记得小时候看到的胡萝卜地都是山坡地，胡萝卜照样长。如果一方面加强宣传，让那些缺乏维生素A的人群知道维生素A的重要性，另一方面，推广种优质胡萝卜，不好吗？
沽狗了一通，美国好像还没有金大米出售。要是有的话，我愿意买点来尝尝。
桂兄，这话可是够外的： (97665)
Posted by: mirror
Date: July 15, 2007 09:49PM
引用:。嫁接恰恰不是转基因。不过是借个肚子怀孩子罢了。农业上经常用嫁接技术改良水果等农产品，嫁接也是一种转基因处理
金大米的问题，基本上是徒劳的。徒劳的根源在于【职业化了】的科学。职业化了，就要有事情做。没有事儿了，就要“没事找事”。牛都吹到要解决贫困人的“副营养”上了。虚伪得很。
技术用在抵御病虫害、提高产量等等方面，是正道儿。改善味道，也是正道儿。但是同样的品种，产地不同，味道也就不一样。因此，味道的问题不单是品种的问题，还有”风水”的因素。
所谓“有益”的尝试，是种很自恋的说法。如同讲某某可以纠正错误，更证明是伟光正了的论调一样。
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就“是”论事儿，就“事儿”论是，就“事儿”论“事儿”。
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