"Oil & gas" 和 "petroleum" 都涉及到石油及天然气资源，但它们之间存在一些区别：

1. Oil & Gas (石油和天然气):

• "Oil & gas" 是一个行业术语，用于指代涉及石油和天然气资源的各种活动和领域，包括勘探、开采、生产、运输、加工和销售等。这个术语常常用于描述石油和天然气行业的全球范围内的活动和经济规模。

2. Petroleum (石油):

• "Petroleum" 是指一种天然的、具有高能量密度的液态烃类化合物，由碳和氢元素组成。它是地球上许多石油和天然气资源的主要组成部分之一，通常是通过地下勘探和开采来获取。

• 石油通常用于燃料、化工原料和其他工业用途。它还是许多化学产品的原料，包括塑料、润滑油、肥料和药品等。

总的来说，"oil & gas" 是一个更广泛的术语，用于描述涉及石油和天然气的行业和活动，而 "petroleum" 更专注于描述石油这种特定的自然资源。