Sodium 2-oxopropanoate | 丙酮酸钠

MCE 国际站：Sodium 2-oxopropanoate

中文名：丙酮酸钠

CAS：113-24-6

品牌：MedChemExpress (MCE)

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生物活性：Sodium 2-oxopropanoate (Sodium pyruvate) 是葡萄糖的三碳代谢物，是糖酵解途径中产生的化合物。 2-氧代丙酸钠是一种自由基清除剂，可以清除ROS^[1][2]。  

体外：在清除过氧化氢的过程中，2-氧代丙酸钠（丙酮酸钠）脱羧成乳酸，从而远离有氧代谢和进一步产生 ROS。在丙酮酸刺激 JNK1 活性的条件下，线粒体和细胞溶质 ROS 水平均升高。在丙酮酸盐浓度范围内观察到多种不同细胞类型中 JNK1 活性增加^[1]。

2-氧代丙酸钠（丙酮酸钠）是 H< sub>2O₂ 以及 O₂^·-，从而保护晶状体免受氧化应激和随之而来的白内障形成, 在体外和体内条件下，2-氧代丙酸钠还被证明可以通过竞争性抑制糖羰基与蛋白质 -NH₂<支持>[2]。

体内：给新生大鼠推注 2-氧代丙酸钠（丙酮酸钠；0.1-10 g/kg），1 小时后，测定肝脏提取物中的 JNK1 活性水平。添加 2-氧代丙酸钠（丙酮酸钠）导致 JNK1 活性显着增加。对新生大鼠 Sodium 2-oxopropanoate 血清水平的分析显示，丙酮酸盐的基线水平为 0.30 mM。在处死时，在使用最大剂量的 2-氧代丙酸钠后，血清水平升高了大约六倍，达到 1.84 mM^[1]。

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研究领域：NF-κB  |  Immunology/Inflammation  |  Metabolic Enzyme/Protease

作用靶点：Reactive Oxygen Species  |  Endogenous Metabolite

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参考文献：[1]. S Nemoto, et al. Role for mitochondrial oxidants as regulators of cellular metabolism. Mol Cell Biol. 2000 Oct;20(19):7311-8.

[2]. W Zhao, et al. Fructose induced deactivation of antioxidant enzymes: preventive effect of pyruvate. Free Radic Res. 2000 Jul;33(1):23-30.