昨天网上看了个老电影《胖婶进城》，城应该是是省城长春。得出这个结论第一是胖婶乘坐的是牡丹江到长春的绿皮车，第二是影片中出现的数次“长白集团”的标志，估计是赞助商。片中几处街头烧烤摊勾起来我的长春记忆。民以食为天，所以这第一篇就谈谈我记忆中的“吃在长春”。

1）     童年

虽然我家离省城只有250公里，小时候能去省城可不是件容易的事。第一次去长春，是借老爸出差的光，我大概是小学一二年级的样子。出了火车站，我肯定就像进了大观园的刘姥姥，长春成片的居民楼，宽敞的斯大林大街，带辫子的有轨电车，一切都是目不暇接。我们住在一个招待所，我估计是在吉林建工附近，因为我还记得在一个小饭馆吃饭，爸爸说另外一个人就是大学生。在小饭馆里吃了啥不记得了，倒是招待所里的早餐，大米稀饭，馒头，咸菜记忆深刻。好像招待所食堂那写在黑板上的菜谱我也是有些模模糊糊的印象。长春的第二餐就有些传奇色彩了，那应该是在小学四五年级了，我一个人从大安到长春走亲戚，贪玩在红旗路看小人书直到天黑，才发现在长影附近找不到去亲戚家的路了。记得我在昏暗的路灯下游走，可能是哭了，一个好心的路人把我送到了派出所。派出所的叔叔阿姨正在用电炉子煮面条，我就吃了一碗热乎乎的面条。

2）     青年

因为大多数的高中同学是在长春上学，所以我大学四年跑长春的经历很多，也就有了众多次在吉大，工学院，中医学院食堂吃饭的经历，不过说实话，他们这些食堂的饭菜照马家沟三灶那是差远了。长春的吃第一次让我有那么一些感觉是在一汽实习，桂林路上的鸡汤豆腐串那个时候对我来说就是无上的美味。这种记忆是如此强烈以至于几十年后，一次偶遇桂林路我还想找鸡汤豆腐串却不得。等到自己上了研究生，开始挣工资了再到长春就开始下小馆了，具体吃了啥也是记不得了，反正是没有桂林路的烧烤有印象。

3）     中年

人到中年，在长春的朋友也都事业有成，再回长春小馆是不去了，大饭店富丽堂皇的一次是高中团支书在人民广场附近做东的一次，不仅见到了大部分在长春的同学，还偶遇了在美国的同学，正是有缘千里来相会。在哈工大读书时的老乡大哥的两次家宴也是回味悠长，大哥都是亲自下厨，美酒佳肴兄弟们把酒话家常，怎一个快活了得。18，19年两年都是跟老妈住在东师会馆，吃腻了东师会馆里的饭菜，我们一次是去了东北师大的食堂，一次是去吃了东师会馆外面一家小笼包。小笼包味道不错，价格公道。

小时候，长春就是我的理想。现在虽然长春已经变成遥远的回忆，但味道还是亲切的。

2023-12-29 于萨斯卡通