狂犬病毒会在某些特殊状况下传播吗？ 

WHO官方网站2018年9月20日曾发布一份正式文件：《Frequently asked questions about rabies for the General Public（关于狂犬病的常见问题）》（见参考文献），其中有３个问题涉及狂犬病毒在某些特殊状况下传播的可能性：

问题13 .　狂犬病毒可以通过哪些身体产物传播？

狂犬病最常见的传播途径是通过患狂犬病动物的唾液。然而，狂犬病毒也已被发现可能通过其他体液，如眼泪以及神经组织传播。在患病动物的血液或粪便中没有发现狂犬病毒。没有证据证明人类会因食用用牛奶、奶制品或熟肉而患上狂犬病。然而，强烈建议不要食用患狂犬病动物的肉或奶。

宰杀感染狂犬病毒的哺乳动物和处理患狂犬病动物组织的个人或专业人员可能有通过皮肤破裂感染狂犬病毒的风险。这些人如果怀疑可能接触被狂犬病感染的尸体，应使用专门的个人防护设备，并咨询传染病专家。狂犬病在人与人之间的传播极为罕见。然而，护理人员在照顾狂犬病患者时应保持警惕，避免接触他们的唾液和其他排泄物。在照顾狂犬病患者时，洗手和保持良好的个人卫生是最重要的。

问题14.　食用感染狂犬病动物的生肉（RAW MEAT）是否会传播狂犬病？

强烈建议不要食用患狂犬病动物的肉。虽然没有人因食用来自患狂犬病动物的未经烹调的生肉（uncooked meat）而感染狂犬病的病例，但屠宰或食用患狂犬病动物可能会传播狂犬病。如果发生暴露，应启动PEP（暴露后预防）。

经烹调的熟肉不会传播狂犬病；然而，不建议屠宰或食用任何来自受感染动物的肉类。如果可能，应在兽医专业人员的指导下将尸体掩埋或焚烧。

问题15.　如果食用了来自感染狂犬病动物的奶或奶制品，是否必须进行PEP？

没有实验室或流行病学证据表明狂犬病能通过食用牛奶或奶制品传播。因此，食用任何牛奶或奶制品都不需要PEP。但是，正如对待任何患有传染病的动物，同样也不宜食用患狂犬病动物的奶。

参考文献：

WHO, Frequently Frequently asked questions about rabies for the General Public，Sep. 20, 2018, 

https://www.who.int/rabies/Rabies_General_Public_FAQs_21Sep2018.pdf