营养学新原理之一：你是个培养细菌的发酵罐！

       消化道是个活的发酵罐，每天培养超过100克细菌排出体外。一个人一年培养的细菌总量可以接近甚至超过自己的体重！

       我们吃进去的各种营养，会在人体和肠道细菌之间进行分配，自己用掉一部分，剩下的就去培养细菌了。

       你把什么样的营养留给细菌，决定了什么种类的细菌能够在你身体里长起来。

       产生毒素的细菌长起来了，你的身体就开始受到破坏。产生有益物质的细菌长起来了，你的身体就得到滋养和保护。

       所以，当你吃饭时，要常常问自己，这口饭是自己用了？还是细菌用了？是好细菌用了？还是坏细菌用了？

       别吃了半天，其实是给产毒素的细菌提供了营养，养了一肚子坏细菌破坏自己的身体！那该多冤呀？！  

营养、菌群与健康-赵立平