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实验工程菌,无害菌,为什么不能流通在大自然中。

已有 1314 次阅读 2021-3-23 21:15 |个人分类:科研笔记|系统分类:科研笔记

实验工程菌,无害菌,为什么不能流通在大自然中。

常见菌,如实验用材酵母菌,实验工程菌,流通在大自然,会被噬菌体所侵噬。

因为:细菌与噬菌体间是一种寄生关系,一方面细菌抵抗噬菌体感染,

另一方面噬菌体也产生抗宿主菌防御的改变。

这样,当实验工程菌,大量流通在大自然中,会增加自然中的噬菌体产生抗宿主菌防御的改变的机率。

细菌与噬菌体间的竞争,不仅是自身选择压力的结果,也是彼此共进化的动力。

这样当工程菌锻炼出进化噬菌体,工程菌将不再易培养。

当上述进化的噬菌体流通在食品工业中,对食品工业将会带来毁灭性的打击。



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